给自己DIY个多肉小蛋糕

进击的多肉2016-12-21阅读原文

想要DIY上图这样萌萌哒的多肉纸杯蛋糕，很容易，跟着多肉君来一起做做看~

材料：一批烤好的蛋糕胚、糖霜、蜂蜜味的小熊饼干、食用色素：绿色，黄色，红色、挤花袋

阶段一：制作蛋糕胚

step1：因为并不是百分百要还原这些植物盆栽，所以不选择用红色的陶盆当蛋糕容器，而是选择了纸杯蛋糕通用的赭红色纸杯。

step2：加入奶油到碗中，加入绿色食用色素调匀，把奶油均匀涂抹在蛋糕胚上。剩下的放入冰箱中。

step3：蜂蜜味的小熊饼干捣成渣，颜色和质感看起来像盆栽表面铺的沙子。

step4：把涂抹奶油的蛋糕胚朝下蘸满饼干渣，使其均匀分布在蛋糕上。

阶段二：制作仙人掌蛋糕

step1：用色素和翻糖制作成“面团”，记得手上沾点白油，不然很容易沾手。

step2：搭建你的仙人柱，用手和擀面杖揉搓出来柱体，如果过高怕倒，用牙签固定。

step3：之前剩下的绿色奶油，装进裱花袋中，套上特别的352号挤花嘴。

step4：自下而上挤出奶油，汇聚在顶端，这样不断重复，制作成仙人掌的棱。你也可以用黄色和红色的翻糖制作几朵小花，安置在顶部，增加观赏性。

阶段三：制作叶子蛋糕

step1：用之前剩下的奶油，装进裱花袋，套上特别的21号挤花嘴。

step2：在蛋糕胚中间取中心一点，制作一个正方块状的翻糖柱体，在柱体上不断往外辐射状挤出叶子形状的奶油，一层叠加一层，越往上越往内收缩，最终形成花团锦簇的样子。这样就大功告成啦。

阶段四：制作多肉蛋糕

step1：制作翻糖“面团”，用擀面杖擀出厚度约1cm的面层，之后用特制模具印出花朵状，将“花瓣”一片片揪下来，作为多肉植物的叶片。（没有模具用小刀也行）

step2：在蛋糕胚上取一中心点，将叶片沿着一圈组合在一起，一层层叠加起来。最上面那层叶片要用小号的，才有层次感。

这样看起来是不是像模像样呀，品相总归是还可以的，味道嘛，好不好吃，分享给你最喜（chou）欢（hen）的人先试试吧~

（本文为多肉君翻译，教程来自：alana jones）

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