自己做的，给孩子吃放心

四个鸡蛋，蛋清分离!

蛋清里放少量盐，一点点就够为了让蛋清更容易发起来，放一勺糖，打发!

打成奶白色后再继续放一勺糖，继续打发

打成把碗倒过来蛋清不掉下来就可以了

蛋黄里放一勺糖

三大尖勺面包粉(我直接用炒过的白面，跟面包粉一样的，不要直接用白面，有筋性，面包发不起来)

纯牛奶6勺!

和成面糊!!

电饭锅按下煮饭键预热一分钟

趁预热时把蛋白放进蛋黄里，切记不要打圈和，要上下按着搅拌，就跟炒菜似的!

搅拌完后就这样!!

预热一分钟后拿出来刷油!!!只刷底部，边上不要有油!不然蛋糕也不爱发起来

然后把和好的面糊倒进电饭锅里，颠几下，，面糊上可以放点葡萄干，蓝莓干，我放的是山楂糕切碎撒上，酸甜的

盖上盖子，按下煮饭键，盖子上盖好毛巾，等自动跳闸后记时间20分钟后再按一次，等再次跳闸后再记20分钟

背面，放的时候此面朝上，!!!自己做的给孩子吃放心!!!我基本两天做一次，闺女上午当点心，下午当下午