我就是一个土豆控,平时超级爱吃土豆,好在土豆也不贵,我相信有很多朋友也都跟我一样呢,其实土豆的做法多到数不过来,今天小编给大家介绍其中的一种做法“土豆泥”,做法特别简单,土豆控们看过来吧!
1、将土豆去皮切块后放入到蒸笼中,大概蒸个20分钟后取出。
2、趁热将土豆取出并碾压成泥状。
3、将洋葱切成小碎片,并加入适量的盐。
4、然后将洋葱倒入土豆泥中并搅拌均匀。
5、选用熟面粉,将其倒入到土豆泥中,用炒勺炒至发黄即可。
6、再将其重新拌匀
7、然后用手将土豆泥团成一个个乒乓球大小的球形、并放到干净的盆中。
8、将煎锅涂层油,开火,待油温差不多时,将土豆球放到煎锅中去,然后用勺子慢慢压扁。
9、两边煎至金黄色即可取出,不宜太过就不好吃。
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