二胖食谱 | 电饭煲卤猪蹄

晚8点准时放毒

△视频中食谱请看下文

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猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，

脂肪含量也比肥肉低。

它能防治皮肤干瘪起皱、

增强皮肤弹性和韧性，

对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

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电饭煲卤猪蹄

准备开饭！

—食材—

排猪蹄：2个

调味包：1个

冰糖：少许

盐：少许

酱油：少许

料酒：少许

—步骤—

1、猪蹄洗净后切成块；

2、将切好的猪蹄进行焯水；

3、电饭煲中倒入油，将焯水后的猪蹄放入小米IH压力电饭煲中；

4、电饭煲中加入料酒、酱油、盐；

5、电饭煲中加入事先烧好的热水；

6、锅中再放入一个料包；

7、选择煮饭功能，闷两个小时；

8、两个小时后，猪蹄就好了，盛出即可；

9、一道美味的猪蹄就好了；

胖哥笔记

猪蹄虽好吃，但切猪蹄可不容易，胖哥教大家一个方法，用刀在猪蹄中间切开，两手分别握住切开的两片猪蹄，稍微用力往两边掰开，露出底部的大骨头。再顺着骨关节切开就可以啦！！小伙伴们，学会了嘛？