晚8点准时放毒
△视频中食谱请看下文
小时候最喜欢吃的
就是妈妈做的蒸蛋
那时候家里穷
往碗里加上两个鸡蛋
放锅里蒸一下
出锅的时候再放点香油
真是人间美味啊
如今出来工作上班
动火动灶的不方便
但是！！！胖哥有方法！
用电饭煲一样可以做出来好吃的蒸蛋！
用电饭煲就能做蒸蛋
准备开饭！
—食材—
鸡蛋：2个
火腿肠：1根
葱、盐、油、耗油：少许
—步骤—
1、打两个鸡蛋
2、往鸡蛋里放入少许的盐一起搅拌
3、搅拌均匀后加入少许的温水继续搅拌
4、搅拌均匀后静置10分钟
5、火腿肠切丁、葱花切末，放置备用
6、加入少许的油、耗油
7、将切好的火腿肠丁、葱末放入碗中
8、搅拌均匀后静置
9、往电饭煲里加入两量杯的水
10、放入搅拌好的鸡蛋
11、用电饭煲蒸20分钟
12、等待20分钟就可以出锅了！
胖哥笔记
这是一道非常简单的菜，但是非常不容易做，
首先，我们就放了两个鸡蛋。
因为鸡蛋含有很高的胆固醇，而胆固醇是人体代谢必需的物质，所以把每日胆固醇摄入量控制在300毫克以下是必要的。
一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋；老年人每天吃一个比较好；脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适；孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。
其次，在第三步骤里一定要加温水，不能太凉，太凉对鸡蛋不好，太热鸡蛋液就会固化变成鸡蛋汤了……
最后，火腿肠和葱末可以根据个人口味添加，反正我是无肉不欢
最最最重要的！大家蒸的时候一定要看好容器，一般碗都是可以的，有些玻璃器皿没法接受热蒸，容易炸裂。
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