午后小点心，核桃巧克力酥卷

今天我们学习的是一道很有营养的甜点哟！它里面的核桃有很高的营养价值，再加上顺滑的巧克力酱的搭配。经典的酥卷能够配上奶油夹心，完美！

　　食材：黄油，奶油奶酪，酸奶，面粉，白砂糖，核桃仁，巧克力酱

　　制作方法：

　　步骤 1

　　冷的黄油 ，奶油奶酪 切成小块。黄油一定要是冷的，这样做出来的酥卷才会香脆可口。

　　步骤 2

　　无盐黄油 ，奶油奶酪 ，酸奶 搅拌成有颗粒的糊状。

　　步骤 3

　　接着，加入白砂糖 ，通用面粉 ，香草精 ，继续搅拌。

　　步骤 4

　　现在，把面团分成四个球状。面团会有些粘手。放入冰箱冷藏2个小时或者过夜。

　　步骤 5

　　预热烤箱至175摄氏度。两个小时后，取出一个球，其他的继续冷藏。把擀成一个圆片，工作台上事先撒粉防粘。

　　步骤 6

　　在面片上抹上薄薄一层的坚果巧克力酱 （1 罐）。

　　步骤 7

　　撒上一点糖和榛果 。然后把圆片分成12个角。

　　步骤 8

　　把角卷起来，从宽的一端开始卷，收口捏紧。把酥卷排列在烤盘上，为了使它变得更加罪恶，撒上更多的糖，其他的三个球也如法炮制。

　　步骤 9

　　酥卷放入烤箱烤25分钟，小伙伴们都会喜欢它的。享受美味吧！