天气温度越高，大家在吃食方面也开始变得不那么忌口了，比如暴热后喝冷饮、吃冰淇淋什么更是很常见的现象。尤其是夏季的时候，辣味极重的夜宵更是受到了许多人的喜爱，要是再点些冰镇的啤酒，简直是绝配。倘若长期这么折腾自己的身子，肝脏自然是不耐受的。
有很多的人一直都在养肝的道路上，希望能够保护好自己的肝脏，有哪些食物是可以养肝的？
第一种养肝食物是“藏须参和茵阳芝”
作为两种比较常见保肝护肝天然中药材，“茵阳芝”所含的主要有效成分灵芝三萜能增强多种免疫细胞功能，直接抑制肿瘤细胞增殖、生长、转移；防止细胞DNA断裂，抑制肿瘤血管新生等，不仅对人的身体非常的有好处，而且经常性的这样吃还能够促进人体的身体素质的提高，达到保护肝脏的功效。
“藏须参”中富含丰富的人参皂苷、人参多糖等有效成分，能够提高身体的免疫力水平，在预防疾病方面，效果非常的好，里面含有多种酸酯，有多种维生素和矿物质。尤其是对于身体体质差，或者是大病初愈的人士来说，能够达到快速恢复身体的作用
临床发现，患友在进行其他治疗手段或保守治疗同时服用“茵阳芝”与“藏须参”可以更好地提高免疫力，控制转移扩散，减轻并发症和痛苦程度，提高生存质量，延长生存期。
第二种养肝食物是“火龙果和葡萄”
火龙果当中除了含有丰富的白蛋白之外，还含有花青素，这种花青素能够有效的保护人体的肝脏，预防肝脏的慢性疾病。除此之外还可以促进肝细胞的修复，对于一些有慢性肝脏疾病的人来说，多吃火龙果有能够让自己的病情逐渐好转。
而说到葡萄，则主要是因为葡萄当中含有的多酚类物质能够有效的调整人体肝脏各个细胞的运动和调配，让细胞的抵御功能能够有所上升同时对于一些平时经常性的喜欢抽烟或者是喝酒的人来说，也能够有效的降低不良生活习惯带给肝脏的伤害。
第三种养肝食物是“胡萝卜”
作为蔬菜的代表，胡萝卜含有的维生素，绝对是数一数二的。肝脏在合成一些重要酶的时候，同样需要有维生素的参与，因为这些维生素是重要的原材料，没有它们的参与，这些重要的酶就无法被合成。因此，建议大家平时可以将胡萝卜，当成水果来食用，每天可以补充一根到两根胡萝卜，对于肝脏的代谢，以及呵护肝脏的健康，同样也是有着很重要的作用的。不仅如此，胡萝卜对于抗衰老也有着非常重要的作用。
除了这些食物之外，建议大家平时也要多注意休息，戒掉酗酒、熬夜等不良的习惯，对于肝脏的健康，同样也是非常关键的。
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