老两口是农村人,平时伺候那几亩地,甭管种瓜种豆总要种点啥。
咳,这不是重点....
老两口欢天喜地的用棒棒糖和一顿大锅菜迎接了小孙子的到来。两个人过了几十年,怎么都觉得日子平淡,而自从小孙子来了之后,农家院里的笑声就没消失过......
我记得,他们总变着法儿给我做好吃的,鸡鸭鱼肉、瓜果零食一样不落地伺候着。半年下来,我都胖了好几圈,爸妈寄过来的衣服,一件都穿不上......
可时间长了,顿顿美味吃来吃去,没想到我最爱的,还是外公做的那碗炒馒头。
那是从小学二年级的冬天开始的,学校在镇上,我每天都需要徒步一个多小时去学校,那么随之而来的就需要早起。
我记得,早上六点钟,当所有人还在熟睡的时候,外公就窸窸窣窣的在穿衣起床了。
简单洗漱一下,捅开闷着的煤炉,换上一块蜂窝煤,就准备喊我起床了。
老爷子不善言语,连“起床啦!”这么简单的话都不想喊,他只会用冰凉的大手伸进暖暖的被窝里,在我的肚皮上挠两下。
好家伙,瞬间就清醒了,一老一小咯咯笑着......
趁我穿衣洗漱的功夫,他将冰冷的馒头切成小块,扔一把葱花炝锅后就放入馒头翻炒,出锅前加点盐和酱油。热腾腾的装到小碗里,端过来。
坐在沙发上,点上一根烟,看着我大口大口的吃了起来....
他不善言语,却能把爱藏进一碗普通到不行的炒馒头里。这样的美味,我一吃就是三年。
虽然这碗早饭的卖相惨不忍睹,如今它却成了我现在最想吃却再也吃不到了的东西。
外公在我大二时走了,如今多年过去了,这件事愈少被提起,它成了我心中一个无价的秘密。而关于这个慈祥老人的记忆,也逐渐在人来人往的生命里淡去。
杭州这个城市,真的让人痛并快乐着。
刚到杭州对城市充满好奇心、兴奋,以为我可以在这个城市生活的很好,在这里一定会出人头地,将来可以衣锦还乡,然而理想毕竟不是现实。
三分之一的工资交给了房东,每天三点一线的生活,快速的节奏,超高的消费和上涨的房价每一天都让我心惊胆战。
但是,这里有着很高的工资和数不清的工作机会,有最好的商业、医疗、教育资源,还有我那群狐朋狗友,还有......
没错,我就是这么安慰自己的。
每年过年回家,看着周围的以前,一切虽然都是那么熟悉,但我感觉那已经不属于我,我再也回不去了。
现在,唯一还惦记着的,应该只剩下亲人,和家乡的味道了。
准确的说,是我爸妈和他们做的熬菜。
之前有个治愈系的词语,叫妈妈的味道。
漂泊在外的人,总能将这个抽象的名词具化为青椒肉丝、酸菜鱼、啤酒鸭甚至是白灼生菜。而对于我来说,它就是熬菜。
那是千家万户厨房里飘着的牵挂和思念,化作一根无形的绳,串起了相隔千里的血脉亲情。
从小到大,当大锅里面的熬菜“咕嘟咕嘟”冒着热气的时候,是最让人垂涎的时刻。如今想家的时候,就自己买点菜,照着我妈教的办法,做上一大锅。
满满盛上一碗,再拿起一个大白面馍馍,呼噜噜蹲在墙角就开吃。
没错,是我妈的味道,吃着吃着眼泪就突然流了下来,莫名觉得地铁里的网易乐评是对的,我想家了。
于是吃完,我打了个电话:
“妈,票买好了,后天就到家,我想吃你和爸做的熬菜了。”
在网络论坛快言社区“回不去的家”话题里,封面图赫然写着“我在北上广,可我却没有家”。
在最醒目的帖子《在外漂泊这些年,你最想念父母做的哪道菜?》中,众人纷纷留言,其中有一些甚至戳中了我的泪点。
也许外公的一碗面
ID:思念.殇
最想念的莫过于外公的烩面,用高汤煮出来的面让我的胃找到了归宿,可惜外公已经不在了,每次吃到烩面就会哭,今年回家一点要好好吃几碗,也让外公吃上一碗。
也许外婆的藿香腊肉厚皮饺子
ID:青川嘉信
喜欢外婆的藿香腊肉厚皮饺子,个大馅足!一个海碗装那么几个就满了,泼上辣椒油,感觉好巴适。特别是咬一口,满嘴藿香味,真心觉得好安逸。有5、6年没吃过了,好怀念!希望老人家开心健康的在家里生活就好
最简单的饭菜,藏不住家的味道
ID:晴天2点雨
白菜炒粉丝,虽然很简单的搭配,但是自己家地里长出的白菜,吃着真的是超级香,就这一盘菜,我可以吃好几碗白米饭。马上就可以回家吃到了
岁月如刀,要珍惜现在的团圆时光!
ID:绛纯
我倒没有漂泊在外,只是记得小时候爷爷奶奶在家准备过年的所有美食。从腊八前就开始准备熬粥,要熬一宿啊,第二天早上就喝到特别好喝的腊八粥,过来20年了,再也没有喝过那么好喝的腊八粥了。然后就开始准备收拾房间大扫除,准备购买各种食材,炸丸子,泡菜,鸡鸭鱼肉素材等等都准备的很多啊~~现在爷爷去世快10年了,奶奶去世快7年了,世间再也没有人会为了一家人的过年而辛劳筹备那么一大桌饭菜了。
你想吃的又吃不到的,都是在外心心念念的家味
ID:ID:o不要说话ooo
腌笃鲜!!!下周就可以吃到了 !
可是,回不去的家乡,都是异乡...
ID:360U2788831554
很想回家,可是如果每年都回家,已经结婚的我实在是回不起家了。南北方的遥远距离,机票的高昂支出,还有很久不见的亲朋好友,见面是开心,可是如果空手去见,就不知道还能不能开心了。毕竟过年,哪有空手上门拜访的道理啊~所以宁愿日常回家,也不想春节回家了。
过年的酒局上,当你的同学朋友、亲戚邻居以及陌生人,问你为何要离开家乡,去北京上海广州深圳时,你总是会莫名其妙的难受。
大概刚毕业的那会儿,你可能会信心十足的说俩字:梦想!
可你没注意到,在座的人用了一种奇怪的表情,看你一眼。
而你只注意到他们微笑着对你说:“不错!”
但那个表情,分明是在说”这人有病吧?“
后来你好像变得聪明了。再有人问起,你便做出一副无奈又很不在乎的模样:
“嗨,这还不是为了生活。”
在外打拼的日子是很煎熬的。
陌生的城市,陌生的面孔,哪怕熟悉起来,也感觉不到温暖。
每天强颜欢笑着工作,为了生活累得像只狗,你早已习惯忽视自己的真实感受。
夜里想起家乡,最怀念的除了门口那盏熟悉的灯和大黄狗的叫声,就是最想吃爸妈亲手做出的哪道菜。
早上醒来,你越发觉得孤独。
我们好像病了一般。越是想家,越不敢联系他们。因为怕父母担心,怕自己的愁绪影响家人。
为什么那时他们不留你,你突然就懂了。
当初,父母无言地目送你离去,这是伟大的爱;如今,你报喜不报忧,这也是一种无言的深情。
有些道理只有离家才会懂,有些事情只有在他乡才会明白。
过年了,回家吧,为了让你吃上那道你最爱吃的菜,爸妈一直准备着呢。
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