开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2011.02.23
原料:包菜、广式腊肠。
调料:蚝油、生姜、大蒜、葱花。
做法:
1、腊肠洗净斜切成薄片,包菜洗净后沥干也切成片;生姜切丝,大蒜去皮切片;
2、锅内放少许油,下入腊肠,炒至腊肠出油呈半透明状;
3、下入蒜片与姜丝,炒匀;
4、下入包菜,翻炒约2分钟;
5、下入适量的盐与蚝油,炒匀,最后下入葱花炒匀即可。
注:
1、包菜下锅后不要炒得太久。
2、因腊肠与蚝油中均含有盐分,所以需酌量放盐。
微信登录中...请勿关闭此页面