在家也能做的日式肥牛饭,速度收藏起来!【...
在家也能做的日式肥牛饭,速度收藏起来!
【材料】:主料
肥牛卷
400g
胡萝卜
1根
西兰花
1棵
洋葱
1个
米饭
1碗
辅料
三岛盖饭汁
120g
盐
适量
香油
适量
【做法】:
1.沸水中滴入几滴香油和适量盐,将切好的西兰花下入沸水中炒熟,盛出备用
2.同样的做法,将胡萝卜切片炒熟,洋葱切成细条状
3.肥牛下入沸水中焯一下,变色即可捞出,以免煮老了不好吃
4.锅中倒入适量油,烧热后倒入洋葱,爆炒,洋葱炒至微软,加入肥牛,翻炒均匀
5.倒入半瓶盖饭汁,再加一点点盐,翻炒均匀
6.加入适量清水,稍微煮1-2分钟左右,汤汁变得浓稠即可
7.米饭装入大碗中,上面摆好西兰花和胡萝卜,再将炒好的肥牛和汤汁一起浇在米饭上即可
@头条美食
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