#吃在中国# 【韩式石锅拌饭，用电饭煲也能做，同样美味】#美食品鉴官# #美食测评团#

韩式石锅拌饭不需要那么多的技巧，在家里用个电饭煲也能搞定。想要吃石锅拌饭的朋友们，可以试试，这样做出来的口感也不会太差。

材料：
五花肉250克、胡萝卜1根、芹菜4根、黄豆芽50克、大米2杯、桔梗1包、紫菜1片、辣萝卜条1包

调料：
花生油15毫升、韩式辣酱2汤勺、水适量、白芝麻少许、烧烤汁4汤勺

做法：
1.将五花肉片放入碗中，加入烧烤汁腌制15分钟；

2.先煮米饭，等待的过程中处理其他材料，锅内放入少许油，放入腌制好的五花肉片煎至一面焦黄后翻面；

3.将两面煎烤好的五花肉盛出备用，将胡萝卜切粗丝，芹菜切段，将豆芽与胡萝卜，芹菜段分别用热水汆烫熟。

4.米饭焖好后断电再焖3分钟，打开盖稍微降降温，将米饭盛出在合适的碗中，将五花肉，芹菜，胡萝卜，辣萝卜和辣桔梗分别摆放至米饭上，舀2勺拌饭辣酱放到五花肉上，撒上紫菜碎与白芝麻即可

自己在家想吃韩式石锅拌饭的话，不如用自家的电饭煲试试吧！！！