简易版炸酱面做法!谁做都好吃的酱配方!炸...
简易版炸酱面做法!谁做都好吃的酱配方!
炸酱面对于面食党真的是神仙级的发现了吧!无辣不欢的我也一直钟爱,百吃不腻啊!
今天是我们家长期下来最常用的简易版配方了!
【✅食材:按照2人份面条】
1⃣️鲜面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱白丝、姜蒜末;
2⃣️大肉切丝➕1勺料酒、2勺生抽腌制5分钟;
【✅做法】
1⃣️热锅起油,爆香葱姜蒜末,再加肉丝炒至变色;
2⃣️➕2勺黄豆酱、3勺甜面酱、1小碗开水大火烧开小火煮至酱汁浓稠状态即可;
3⃣️煮熟面条,用煮面条的水焯胡萝卜丝盛出;
4⃣️面条加黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝,加炸酱拌匀开吃!
大肉切丝怕麻烦的也可以直接打成肉末哦!蔬菜也可以选用黄豆芽、紫甘蓝都很好吃的
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