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温度骤降,只有5℃的早晨,被窝是最温暖舒服的地方,但想着要做一顿营养丰富又美味的早餐,起床的动力十足起来。早餐来一份看着就温暖的金黄色的蛋炒饭,配上一杯温热的牛奶,开始一天的工作,能量满满。
食材:
剩米饭 适量
鸡蛋 1-2个
青豆 、玉米 、
虾仁 4个、
香葱 、胡椒粉 、
麻油、
做法:
1、剩米饭抓散,打入鸡蛋,拌匀。
2、准备好青豆和玉米粒,青豆和玉米粒焯水,捞出备用,青豆和玉米如果不是很嫩,可以稍微多煮一会。
3、锅中倒入油,半茶匙麻油,烧热后放入葱白爆香,放入虾仁炒至变色。
4、倒入焯好的食材和米饭一起翻炒,加入适量盐(先放少点),少量胡椒粉。出锅前尝下咸淡确定是否要加盐。
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