打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
【滋味】南瓜的4种做法,你最喜欢哪一种?


秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、皮肤干燥等症状。多吃南瓜,对改善秋燥大有裨益,大家这就跟着美食达人席正园一起试试吧~

南瓜红枣粥

材料:

南瓜150克、无核小红枣15颗、大米150克、白糖适量

制作方法:

1、将南瓜去皮切成小丁,无核红枣切成小块、大米洗净待用

2、米和水的比例在1:6,小火煮至糯米开花,加南瓜、无核红枣一并熬成粥

3、稍凉后,调入适量白糖即可

南瓜吐司面包

材料:

面包粉250克,南瓜泥120克,糖40克,盐4克,干酵母3克,鸡蛋2个,牛奶20毫升,橄榄油 35克

制作:

1、南瓜去皮切块,将所有材料分别称重备用。将蒸熟的南瓜块放入料理机,打成泥备用

2、用刷子在自动面包机里的内桶里轻轻刷上一层油

3、将鸡蛋、面包粉、南瓜泥、牛奶、橄榄油混合搅拌,加入糖、盐和干酵母

4、开启自动面包机,设定好时间,二次搅拌,二次发酵,烘烤即可

南瓜香肠焖饭

材料:

大米200克,南瓜50克,香肠1根、生抽少许

制作:

1.大米洗净备用,南瓜切丁备用,香肠洗净切片备用

2.大米倒入电饭煲,加入适量的水,拌入南瓜丁和香肠片,调至煮饭档

3.米饭煮熟后,倒入2小勺生抽拌匀米饭,继续焖10分钟即可

南瓜鲜贝红枣排骨汤

材料:

无核红枣5-6颗,南瓜200克,鲜贝50克,排骨250克,鹌鹑蛋8个,姜片、料酒、盐、鸡精各少许

制作:

1、鹌鹑蛋煮熟去壳,南瓜洗净去皮切块、红枣用水泡半小时备用。排骨洗净后入沸水中煮开,除去漂浮杂质

2、排骨重新加入清水煮开后,放入姜片、料酒,倒入南瓜、红枣、用大火煮开,调成小火煲1个小时

3、放入鲜贝和鹌鹑蛋,煮开后,放入适量的调味料即可

本期美食菜谱提供来自美食达人席正园,她不仅是一位母亲,还是高级西点师、高级公共营养师。从小就喜爱美食佳肴的她,更热爱自己下厨房。

美食达人征集:

俗话说,高手在民间。饭店里的大厨们固然技艺超群,但民间也有许多烹饪高手,可谓卧虎藏龙。如果你也有一手好厨艺,或者有一道让你骄傲的拿手菜,那就别藏着掖着了,我们将根据菜品制作造型和文字介绍,每周六选出1位美食达人的拿手菜展示给大家~

征集内容(三选一):

①拿手菜制作步骤照片或动图(5至20张),并配以简单文字介绍

②拿手菜制作步骤短视频(3分钟之内),并配以简单文字介绍

③短视频(3分钟之内)+制作步骤照片或动图(5至20张),并配以简单文字介绍

例:小辰光,姆妈就是这样做罗宋汤的!

上海人700多年前的“下午茶”什么样?小布教你做!

参与方式:

直接将“美食作品+姓名+电话+制作步骤文字简介”发送到shfbzhengji@126.com即可

编辑:孔祥如

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
宝宝腹泻好难受?想要宝宝不在腹泻,调理肠胃不妨吃这些吧~
【美食DIY】+南瓜宴!
育儿|30款宝宝营养粥的做法!妥妥收藏!
五款养胃粥 让你滋补过冬天
为你奉上20款养生杂粮粥做法
一个电饭煲就搞定的懒人焖饭!一下能吃三碗饭!
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服