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【每天学道菜】糖桂花


 

糖桂花

秋风起~吹落满地桂花黄? 又到做糖桂花的时节~ 食用桂花的好处有很多很多,闲话少说先做一道简单的糖桂花,做好的糖桂花无无论做甜点还是泡茶都能用得上。


主料:
鲜桂花500克


辅料:

白糖200克


做法:

▼1、摘一些鲜桂花


▼2、放入盆中浸泡洗净


▼3、沥干水份


▼4、去干净的玻璃瓶


▼5、先放一层桂花


▼6、再放一层白糖依次??


▼7、码好的糖桂花放在阴凉处让它自己发酵,一两天后放入冰箱冷藏室,可以保存很长时间


小窍门


糖桂花腌制一两天后放入冰箱的冷藏室里,一年都不会坏掉~

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