桂花糯米藕
图文 | 开心果子365
原料：
藕3节、糯米150克、红糖50克、红枣6颗、水适量、果酱2汤匙
做法：
1、糯米提前淘干净用水泡发2小时
2、藕去皮，藕一定要选形状完整好看的，里外没有破损和溃烂
3、在其中一头切少许做藕盖
4、把大洞眼里塞入糯米，要塞满，可以借助筷子完成
5、塞好糯米后，把藕盖盖上用牙签固定紧了，扎深一点防止煮制过程藕盖松掉了
6、藕放入电压力锅中，加入没过藕的水，放几颗红枣，我因为家里没有红枣只有蜜枣就放了几颗蜜枣，再放入少量红糖，我放了60克的量，红糖量可以增加也可以再减少，吃的时候可以放鲜橙果酱来弥补甜度
7、电压力锅盖上按煮粥键或杂粮键均可，这是煮粥键煮的
8、出锅控去水切片，我故意弄了一个凸出来的，那藕中糯米花儿好好看
9、可以根据自己喜好随意摆盘，吃的时候撒点鲜橙糯米果酱好吃极了
10、美食即享
11、亲爱的友友糯米藕你学会了吗？
12、亲爱的友友糯米藕你学会了吗？
小窍门：
1、藕一定要选形状完整好看的，里外没有破损和溃烂2、塞糯米，要塞满，可以借助筷子完成3、藕盖盖上用牙签一定要固定紧了，扎深一点可以防止煮制过程藕盖松掉了4、可以少放点糖，甜度可以用鲜橙果酱来弥补，要想颜色好看可以放红糖和蜜枣来煮，因为是电压力锅，所以水不用放得太多
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