【酸甜菜谱】菠萝鸡翅：菠萝又出新吃法，这次绝了

最近喜欢酸甜口，

主要是喜欢菠萝的味道！

抓住菠萝的尾巴，

赶紧来道：菠萝鸡翅！

酸甜美味，

口感别致！

菠萝鸡翅

图文 | 米拉Miira

菠萝一个鸡翅适量葱适量姜适量胡萝卜适量青椒一个蒜适量油适量蕃茄酱适量盐适量白酒适量糖适量难度简单时间三刻钟口味酸甜工艺炒

1. 所需食材准备就绪。

2. 鸡翅洗净改刀。

3. 一次改刀放入姜片白酒盐，腌制三十分钟。

4. 配菜改刀备用。

5. 菠萝改刀去果肉。

6. 热锅凉油八成热倒入鸡翅块。

7. 煸出油脂。

8. 二次复炸盛出备用。

9. 锅中留底油倒入蕃茄酱。

10. 加入配菜搅拌均匀。

11. 加入菠萝块继续翻炒。

12. 放入鸡翅块翻炒匀均。

13. 出锅加盐提味即可，喜欢酸一点可加白醋，根据自己口味选择。

14. 美美哒享用吧。

15. 成品图。

小窍门：

鸡翅一定要二次复炸，以至熟透！酸甜根据自己口味选择加醋或糖！祝您愉快！