黄瓜面条的做法

把黄瓜做成汤卤，浇在煮好过水的面条里，开吃吧

食材

• 主料

• 面条

  100g
•  
• 辅料

• 盐

  适量

• 鸡蛋

  1个

• 黄瓜

  1根

• 油

  适量

• 葱花

  适量
•  

步骤

1.锅放油加入葱花炒香，放入擦成丝的黄瓜加适量盐翻炒

2.加入适量水，煮至水开，倒入打好的蛋液，煮好后滴香油盛出

3.锅内加开水煮面条

4.面条煮熟会，过凉开水，捞出

5.浇入做好的黄瓜蛋汤即可

小贴士

面条盛出后过凉开水，这样夏天吃的时候才不至于太热