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2017.06.15
土豆饼不仅闻着香,吃起来更是香,一旦吃上一口绝对让你忘不了。
食材:土豆2个,瘦肉150g,姜块,胡椒粉,淀粉,葱一颗,食用盐,生抽酱油,料酒,食用油。
切好的土豆片装盘上锅蒸熟。越薄蒸的时间越短,所以在切的时候尽量切薄点。
把蒸熟的土豆弄成土豆泥,加入剁碎好的瘦肉,放入适量的盐,姜末,生抽酱油和料酒。
土豆揉成圆团后压扁成饼状下锅煎,撒上点胡椒粉
加入了瘦肉的土豆饼,煎的时候就非常香,当早餐很好哦!
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