手把手的教你做, 家庭版的小油饼, 一看就会

朋友们，今天又为大家分享一道家庭版的小油饼，希望大家喜欢都能学会，制作也是非常的简单，经常做饭的一看就会了。

小油饼

1、准备一点的面粉，量的多少可根据吃的量来定

面粉

2、准备酵母粉、加上泡打粉、盐，用温水给它化开（一斤面粉5克酵母粉，5克泡打粉）

融化

3、然后倒在面粉里，搅拌成棉絮状

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倒入

4、再和成面团，醒发一个小时

醒发

5、然后我们给它揉至光滑，分成大小均匀的小剂子（不放面粉，案板上可以刷油）

小齐子

6、再用一根筷子，在中间插上一个洞

插洞

7、锅中加入油烧至五成热，把面饼下入锅中炸

炸

8、炸至这样的深红色捞出控油，装盘就可以开吃了

小油饼

再配上豆浆，喝起来味道不错哦。