春季是补钙黄金期,无论是孩子还是老人,春季都是补钙的最佳时期。尤其是对孩子来说,春季也是长个子的“黄金期”,这时候的早餐是千万不能马虎的。早餐吃的好,一整天都充满活力,元气满满。
其实一顿营养均衡的早餐在家也能轻松完成,今儿就给大家分享一款好吃又简单的海苔饭团。自己做的饭团,料足饱满,健康卫生。关键是做法一点都不复杂,现吃现做,或者提前做好当作第二天早餐,都是很不错的选择。
食材清单:大米、玉米、黄瓜、火腿肠、海苔
1、大米2杯,淘洗干净后倒入电饭锅中。
2、接着加3杯清水,浸泡30分钟,口感会更好吃。
3、大米泡好后加2滴香油,搅拌均匀后开始煮饭。
4、米饭煮熟立即关火,不要什么都不管就那么保温着,会影响口感。米饭煮好后用盛饭勺立即搅拌松散,这步一定要,可以让米粒们都蓬松起来。
1、海苔20克,捏碎后备用。
2、玉米1个,清洗干净后先切段,再把玉米粒削下来备用。
3、黄瓜1根,洗净后去头去尾,不用削皮,接着切成小丁。
4、火腿肠2根,撕去外皮后先对半切开,再切成小丁。
5、起锅热油,倒入火腿肠,先把火腿肠炒一下,炒到有点焦焦的就可以了,吃起来的口感会更香。
6、另起锅烧水,水开倒入玉米粒焯水,大火煮1分钟就够了,煮到全部飘起来就可以捞出来备用了。
★营养小贴士:
海苔具有很高的营养价值,它是是一种海洋植物,具有清热解毒和补肾的功效。海苔中还含有丰富的矿物质和钙质,能促进骨骼的生长与发育;同时海苔还含有多种维他命,能改善抑郁状态,保护眼睛;另外海苔中还含有大量的植物纤维,能起到润肠通便的作用,平时当零食吃,味道也特别好。
1、准备一个大碗,把煮熟的米饭倒进来,再把配好的蔬菜也倒进来。
2、搅拌均匀后再加海苔碎,调味加盐、生抽、白芝麻。
3、再次搅拌均匀后就可以开始捏团子了。双手抹油、或者是戴上手套,取一小坨米饭,捏紧后搓圆就可以了。
简单又好吃的米饭团子就做好了,喜欢的赶紧试试吧!
不得不说米饭这么做,变成全家都爱吃的饭团,饭团口感很丰富清爽的黄瓜,焦香的火腿肠,清甜的玉米粒,好吃到停不下来,可以任意加点自己喜欢的配菜拌一拌就成啦。
1、煮米饭的时候可以加两滴香油,口感会更好吃,但切忌不要放多了。
2、火腿肠或者是午餐肉,都要用油煎一下,煎到看起来焦焦的揪心,这样吃起来会更香。
3、做米饭团子可以放盐简单调味,也可以放沙拉酱,主要看个人口味,小孩子吃的话,也可以加点酸酸甜甜的番茄酱,都是好吃的,做法随意简单,大家喜欢吃什么口味就加什么酱。
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