即是对宋代定窑紫定器物釉面色泽的认定有多种判断，从而影响对什么是紫定的认定，使紫定器物的概念在中国文物界长期以来混淆不清，进而深层次的导致影响了降低了紫定器物的历史价值和市场机制下的经济价值以及派生出来的负面效应。使众多的收藏者无所适从，争论不休。考古界、文物界向来重视和依据自己亲身办理的亲眼所见的有纪年考的窑址发掘和墓葬出土物，向来以权威专家的研究论证为准。却对历史上遗留的或是其他来源的各种信息的综合资源利用缺乏应有的分析判断和认定，有不少关键问题都是在外国人认定后很长时间，国内才开始清醒。这显然需要学习、智慧、勇气、团结和科学务实的精神。如果，专家和学术界都搞不定，老百姓怎么办呢？难怪有人说，高古陶瓷要等一百年才会有说头.
我们先借助字典对专家们所讲的七个字进行分析。
中国科学院语言研究所编辑的《现代汉语词典》是这样注解的：
紫：红和蓝合成的颜色
红：像鲜血或石榴花的颜色
酱：酱色，深赭色
绛：深红色
黑：像煤或墨的颜色，使物体完全吸收日光或与日光相似的光线时所呈现的颜色
褐：像生栗子皮那样的颜色
赭：红褐色
这样就清楚了，这七个字中有五个字所反映的颜色都围绕着红色，是以红色为基色的各种接近色的不同表述。另外的黑褐色则需另行认识。
所谓酱色是某种带红色的色素，紫色也是红蓝相间的色素，褐色的生栗子色也是酱色的一种，自然是红色的近亲。而釉子以黑色为底可以吸收所有的光，根据光学说原理，再结合釉面和不同的光反射出其他可见光是完全可以的。
大家都知道印刷色的原理。彩色印刷是这样一种颜色模式。它由青（Cyan）、洋红（Magenta）、黄（Yellow）和黑（Black）仅仅四种颜色组成。它不是哼增加光线，而是哼减去光线，因为和监视器或者电视机不同的是，打印纸不能创建光源，它不会发射光线，只能吸收和反射光线。因此通过对上述四种颜色的多层组合，在打印纸上一层一层的印刷，便可以产生可见光谱中的绝大部分颜色了。
根据印刷色的发色原理，宋代酱色釉釉子内带黑色釉底的釉面通过釉表面薄薄的一层“赭”色釉面，完全可以反射出其他诸如黑紫色、紫红色、绛红色、褐色、所谓赭色等不同的类似光，而这些光又完全可以在不同的光线下变幻成不同的色泽，古代的观察者在不同的光线下观察自然会得出不同的色泽结论。
宋代带有黑色结晶层的紫定类瓷器的釉面虽然平滑如漆，却带有许许多多细微的黑、红、黄、褐、绛色等凸凹斑点，这些斑点在光线照耀下，显现出不同的光自然交汇，反射到人们眼中，就会形成各种酱釉颜色，当然会有黑紫色——熟葡萄色的存在。也只有由于釉内黑色结晶层的存在和反射，才会出现所谓的紫色，才会被古人尊称为“紫定”。
其实，关于中国古时候的紫色，在瓷器史上还有一个人人皆知的实物例子，那就是南宋官窑的“紫口铁足”的“紫口”是什么色泽呢？显然也是黑褐色里透着某种紫色，这就是古人的紫色概念。
只有明确理解了徐光启的“紫葡萄，黑色”，才会懂得什么是紫定的紫色，才会懂得黑色结晶层在紫定器物中的发色作用，才会懂得古窑工们为什么还要在高难度下烧造带黑色结晶层的酱色釉瓷器。
关于宋代紫定的“紫”色，完全可以通过一些特定仪器进行测试，拿出可哼的科学的数据，进而认定。
宋代定窑酱釉色瓷釉内的黑色结晶釉层对紫定釉面反射出黑紫色起着十分重要的配色作用。这种反映着宋代皇家和窑工的追求的泛紫泛红泛黑的如漆瓷器，可能要经过北宋几代人的艰辛努力才能成功。她既是中华民族的智慧结晶，强烈反映着中华瓷器史的灿烂文明，同时，也是鉴定宋代紫定器物的重要依据之一。海外朋友来邮件要求在下，就氧化焰烧造工艺技术和黑色结晶釉层引起的宋代紫定类器物色泽的变化，多谈点看法。在下遵命，谈点拙见。
从烧造常识讲，使用柴炉、煤炉、油炉、气炉、电炉等烧造瓷器，无论采用什么具体烧造方式或技术，其烧造温度对于被烧瓷器本身，都是自被烧造物体外部向内部逐步加温，亦即被烧器物外部（壁）温度高于内部（壁）温度，内外温度一般不会均等，其内外温度差是由大至小逐步平稳的，在这个过程中会引起被烧制品质量的变化，无一例外。仅有用微波烧造技术除外，是里外同时均等加热的。因此，任何古瓷器的内外壁釉质色泽如果一致，说明其烧造水平，釉子和施釉技术是到位的。
一般都认为，紫定是从酱定的基础上发展而来。有一种认识是采用了氧化焰烧造技术从黑色釉窑变成紫定釉，在下赞同这个观点。这个窑变过程是在一种氧化过程中的高温状态下形成的，酱红色釉温度要高于黑色釉温度。按此理在没有烧造好的情况下，梅坪呲应该是外酱内黑，如下面的仿品图片中的一件玉壶春瓶子就是如此。
但是这个常理，在当窑的这个应该是使用同一种配方的釉子的梅坪呲发生了变化，表现为外黑内酱，口沿处也呈酱色，似乎是烧造时的内部温度高于外部温度，正好与北宋时期和现代正常理解的烧结温度相反了。其实，如果仔细观察，可以发现其内部酱色釉层明显薄于外部黑色釉层，口沿酱色釉（类似于灯草边）薄于黑色釉层（这点比较好理解）。这说明，在相同的釉子配方，相同的温度，相同的氧化窑变条件下，釉子的薄厚对色泽色素的变化起了决定性的作用。釉层厚到一定程度，其呈色为黑色釉，不会发生窑变，釉层需要在相对薄到一定程度时才会发生不同程度的窑变，形成不同程度的酱色色泽，乃至酱色釉中的黑色层在起作用因而还会呈现紫色。所以梅坪呲会由于外层釉厚内层釉薄而出现外黑内酱的釉面呈色。
古代定窑生产中，除了白定、黑定与绿定，还有一种名贵的“紫定”。对紫定的看法，历来众说纷纭。
铁源先生认为：“定窑的酱色釉器，即明代曹昭《格古要论》中所说的紫定，其价高于白定，但严格说，紫定并非纯紫色，乃是以铁为发色剂的一种酱色釉。”①
汪庆正先生认为：“紫金釉，一种柿黄色的高温釉……即紫定，‘酱色釉’‘柿色釉’为紫定之别称。”②
王莉英先生及穆青先生认为：“定窑生产的酱色釉在陶瓷界被称为‘紫定’……定窑酱色瓷的色调差异很大，窑址出土的酱釉标本中，大多数是较浅的酱黄色，此外还有酱红、黑褐等色。……宋代邵白温在《闻见录》中载：‘仁宗一日幸张贵妃阁，见定州红瓮器……’‘定州红瓮器’亦应是酱色釉中偏红的一种。”③
冯先铭先生认为：“定窑大量烧白瓷，少量烧酱釉和黑釉器物，即文献中所说的‘紫定’和‘黑定’。酱釉和黑釉有精粗之分，精者胎体洁白，粗者胎体呈灰色。”④
叶喆民先生认为：“正是由于一般习惯使然而将赭（酱或绛）色定窑瓷器通称作红定或紫定，并视为珍品。”叶先生还说：“关于紫定与红定的概念在中国文物界长期以来混淆不清，多是指赭色（亦称绛色或酱色）釉瓷器而言。”⑤
笔者经反复研究，认为“紫定”与“酱定”应为两种不同的瓷器品种。
紫定釉色有深有浅，酱定釉色也有深浅之分，其中酱定中偏红的那种器称之为“绛定”更为妥当。“绛”就是红的意思，古籍中所载的“酱定”与“绛定”实为同一品种，而之所以有“酱”“绛”之别，正是由于酱色釉中有偏红的一种。如北宋绛定深腹碗（图1）。“酱”与“绛”同音异义，以音同示其为同一种类品种，以义异视别两种不同的颜色，这正是古人用辞深奥处。古籍所载“定州红瓮器”应为“绛定”。宋苏东坡《咏定瓷》诗：“潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉”中“花瓷琢红玉”应该是指带窑变花纹的“绛定”器。如北宋绛定窑变彩盖碗（图2），该器内外布满均匀的窑变斑点，如密布的流星雨一般，绚丽多彩。明人高濂在《燕闲清赏笺》中曾将“定州花瓷琢红玉”改刻为“定州花瓷琢如玉”，一字之差，意义就迥然不同了。
关于酱色釉中偏浅的那种釉色，参见宋代双系弦纹盘口瓶（图3），比较略偏红的那种，如北宋中早期酱定提梁壶（图4），其色泽的韵味便逊色多了。在定窑的酱色釉器物中，我们还发现有一种器外壁施酱色釉，器内及口上部施白色釉的器物，如唐五代凤首壶（图5），此器型是仿照唐代流行的金银器而制。釉色尚不够均匀，有些地方出现偏褐、偏黑的釉色，这是与釉汁配制的成分有关，也反映了当时定窑的生产技术水平尚有一定局限。
宋代紫釉器， 多为定窑所出， 故名紫釉。项子京在《历代名瓷图谱》里提到五件紫定, 说其釉色 “烂紫晶澈, 如熟葡萄, 璀璨可爱。”但是我国当代研究古陶瓷的专家学者却认为酱釉即项氏所言之 “紫定”。 他们的理由有三点: 一、项氏所言的“紫定色”器，至今尚无实物对证。 二、 宋代不可能烧出紫色，因为利用锰金属烧制成功的紫釉，要到16世纪后期。 三、紫定的颜色与我们日常生活食用的芝麻酱色较为接近。故定名为酱釉较为确切。
但事实并非如此。紫色定器确实存在，它并非是酱釉，项子京的描述是正确的。是北宋时期北方某窑址的瓷片，在这些瓷片中既有酱色釉的，也有紫色釉的,二者截然不同。酱色釉的与芝麻酱色接近，只是色度有深浅不同的变化。紫色釉的所给人的那种自然美，正如面对一串展示着大自然神奇魅力的熟透了的葡萄。
在这数百片紫色与酱色釉瓷片中，大部分为内外皆酱色的，只有少部分是外酱内白的.但紫色釉瓷片却都是外紫内白的.其器形均为宋代典型的造型，如葵瓣口的薄胎平底小碟、斗笠碗、盖缸、钵、罐、侈沿瓶等等。胎质大多洁白坚致，个别的胎质有一种油滑感，击之发出清脆悦耳的金属之音，优美动听。胎体多数轻薄，少数稍厚且有杂质，最薄的不足1mm而且直径在15cm左右的超薄大型器盖无任何变形，十分规矩。胎釉的瓷化程度极高，与明清时期的官窑精品相较毫不逊色。凡器内白釉的，几乎均有年代性的自然开片（器外酱紫釉均无开片），片纹细碎而漂亮，在洁白的釉色映衬下，宛如玲珑剔透的碎冰纹理，远非哥窑的刻意之作可比。
紫定必竟是紫定，它确实从那个辉煌的陶瓷时代起，就骄傲地、堂而皇之地存在着。真的很希望能以确凿的事实为紫定正名，还宋人也还项氏子京以公正。
第一个特征。
宋代紫定类瓷器是一种很特殊的瓷种，这不仅体现于在它的面呈酱色的釉子里有一层黑色结晶釉层，而且体现在这种黑色层的氧化焰烧造，经过窑变的形成机理，带来釉子和釉面坚硬鲜亮的独特特征。又因为氧化程度和釉层薄厚的不同，呈现黑紫、紫红、黄褐、黄红等多种酱釉色。
宋代紫定类瓷器的第一个特征就是用肉眼观看时，首先会觉得器物的釉子和釉面以及其瓷片的断面都会很新很新，光泽闪闪。
这种胶质状态的釉子和釉面似乎不惧怕任何腐蚀摩擦，釉子表面光亮如新，经千年仍不失其光彩，几乎让人不可思议。不仅出土的瓷片、器物表现如此，就是传世品也是如此。这种釉面除了有严重的划痕或者磕碰可以损坏，一般釉面少见划痕软道，大概是这种特殊的烧造窑变强化了釉子的硬度和耐腐蚀强度。这种釉子虽然显新，但是深沉古朴，端庄浑厚，有令人肃然起敬之感，是现代仿品无法仿制的
第二个特征。
如果上手细致观察，紫定类釉面泛黑釉部分会现出许多光亮小油滴圆点，用放大镜观察这种小圆点是被国外专家称为窑变的在黑色层发生的现象，其表现为两至三个非常细小的晶莹亮泡集聚在一起形成一个油滴光亮点。整体酱色釉面会现出无数不规则的银色小圆圈斑、块斑，或者整体釉面呈现银光。这就是紫定类釉子采用被国外专家称为铁红釉的釉料，用铅做助燃剂，在经过近千年的沧桑之后，釉子釉面自然形成的反铅析晶现象。由于有黑色层和酱色釉面，反铅析晶从黑色层向外天然析出，用水或酒精等根本擦洗不去，使得釉面银蓝光雾闪闪，有时像包了一层银壳，既加重了器物的新的感觉，也增添了器物斑驳沧桑的实质状，这一点是现代仿品根本无法做到的。
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