锅贴饼的做法大全_锅贴饼的家常做法

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锅贴饼

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用料

主料

糯米粉适量

辅料

紫薯泥适量	糖适量
面包糠适量	植物油适量

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做法

• 1.

  湿糯米粉加糖揉匀。

   

  
• 2.

  备好蒸熟的紫薯泥加糖揉匀待用。

   

  
• 3.

  取适量的糯米粉揉圆用手心压扁。

   

  
• 4.

  再取 适量的紫薯泥做饼馅，如图。

   

  
• 5.

  收口 搓成圆，如图。

   

  
• 6.

  收口 搓成圆，如图。

   

  
• 7.

  搓好的糯米圆再压扁，放进面包糠里裹上一层面包糠，如图。

   

  
• 8.

  裹好面包糠的糯米饼，放进烧好油的煎锅里。

   

  
• 9.

  小火慢煎，煎黄，煎熟透即成。

   

  
• 10.

  小火慢煎，煎黄，煎熟透即成。

   

  
• 11.

  锅贴饼即成。