农村房前屋后常有一种蕨类植物,其地下的块茎叫“地鸡蛋”,有什么功效吗?这种农村野外常见的一种蕨类植物叫做肾蕨,地下根茎犹如一个个小小的鸡蛋,而且很容易的拔出来,口感微甜,是一种很容易找寻和挖掘,吃地鸡蛋也有讲究,要挑选那些变黄成熟后的食用,颜色变得半透明的样子最好吃,发白的那种是没有熟透的,吃起来不但不好吃,还很涩。
这种可以解渴的根茎,除了能食用之外,其实还有很多的药效,可以治疗许多种的疾病,肾蕨全草和根茎皆可入药,药性:味甘、淡、微涩,性凉。功效:清热利湿,通淋止咳,消肿解毒。可以治疗感冒发烧、痢疾、黄疸、小便不利小便涩痛等等诸多的疾病。
使用最多的其实还是食用地鸡蛋,这种块茎水分丰盈,十分的清凉可口,具有止渴生津的作用,现在不单单只是野生植物,因为造型优美,也多被种植于庭院、阳台之上,有很好的观赏、绿化环境的作用,蕨类植物的种植有很好的改善空气的效果,也有极强的生命力,是一种很容易养护的绿植。
肾蕨喜欢散光的湿润环境,对于水分要求较高,要保持土壤的湿润,可在生长期间每月施肥一次,以腐熟的有机肥为主,肾蕨生长极为迅速,第二年就可以翻盆倒土,进行分株繁殖,是一种粗放型管理的绿植,
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