答：（1）“千万农村劳动力素质培训工程”是浙江省委、省政府为民办实事的重大惠民工程。该工程是以被征地农民、转产渔民、下山移民、农村富余劳动力、企业务工农民和专业农户为重点对象，对这类本省户籍劳动年龄段的农村劳动者开展转移就业、农业专业、农民工岗位和农村“两创”实用人才的技能培训，同时还对未能升入高中和大学初、高中毕业生的农村后备劳动力和成人分别开展职业技能与“双证制”教育培训。有培训意愿的农民群众可就近在当地报名参加相关的培训。其中，转移就业技能培训以定点、定向和订单为主的方式进行培训。
（2）农村“两创”实用人才，是指农村中具有一定知识或技能，能够起到示范带动作用，为当地农业和农村经济发展作出比较大的贡献，并得到群众认可的农村劳动者。农村“两创”实用人才，主要包含生产能手、经营能人、能工巧匠和农民技术人员等四大类。
一是生产能手。包括种植能手、养殖能手、捕捞能手和加工能手。 种植能手主要指在农村种植某一种或多种植物(作物)达到较大规模(面积)，或在同等土地条件和物质投入条件下，单产明显超过本村平均水平，或单位面积的土地收益明显高于其他农户，并有一定示范带动效应、帮助农民增收致富的业主或技术骨干人员。养殖能手主要指在农村养殖一种或多种畜禽、水生动植物达到较大规模(数量)，或在同等市场条件下养殖收益明显高于其他养殖户，并有一定示范带动效应、帮助农民增收致富的业主或技术骨干人员。捕捞能手主要指在渔业捕捞生产中，自有或承包船只，带领一定数量的渔民从事渔业捕捞作业，其船只单位动力的经济效益明显高于其他船只，并有一定示范带动效应、帮助农民增收致富的渔民。加工能手主要指在农村专门从事农产品加工且达到一定规模，对本地农业产业化经营具有一定示范带动效应、并帮助农民增收致富的业主。
二是经营能人。包括企业经营人才、农村经纪人和农民专业合作经济组织带头人。企业经营人才指以自有或合伙拥有生产资料或资金，从事工业、建筑业、运输业、商业、饮食业以及其他服务业等非农产业经营，有一定规模并有一定经济收入、有一定示范带动效应或能解决一定数量的劳动力就业的农村劳动者。包括个体或合伙企业所有者及主要经营者，也包括规模较大但尚未达到企业标准的个体工商业者。农村经纪人，专业从事提供产品供求信息、引进实用技术、传播科技信息等对本地农业和农村经济发展有益的各种中介服务活动，并获得一定经济收入的农村劳动者。农民专业合作经济组织带头人，包括农村合作经济组织和农产品行业协会的领办人或创办人。
三是能工巧匠。包括技能带动型人才和文体艺术类人才。
技能带动型人才主要指在制造业、加工业、建筑业等方面具有较高水平的技能或特长，能带动其他农民掌握该技术或进入该行业，在自身获得一定经济收入的同时，为当地的农村经济发展作出贡献的人员。文体艺术类人才主要指具有鲜明的本地特色并能代表当地最高水准的民间艺术家、手工艺人，以及从事民间体育活动的人员等。
四是农民技术人员。主要是指按照国家人事部和农业部关于农民技术人员职称评定相关规定，获得农民高级技师、农民技师、农民助理技师和农民技术员等称号的人员。
（3）农民创业培训，是指对有创业愿望和创业能力的农村劳动力掌握创业技能、创办自己企业、带动更多农村剩余劳动力就业进行的培训。创业培训模式是联合国劳工组织开发、并经世界上80多个国家使用后引进我国的。聘请高级别的培训师授课，并跟踪开业后的相关咨询服务。该培训适合准备创办企业和已领取营业执照正在创办企业人员参加。
（4）成人“双证制”教育培训是一种把文化科学教育与职业技能培训有机结合的成人教育培训形式。我省成人“双证制”教育培训工作以本省籍成年居民为主要对象，以农村劳动力为重点，以取得国家职业资格证书和成人初中或成人职业高中毕业证书为目标，通过建立成年居民“学分银行”，鼓励和吸引广大成年居民参加多样化的教育培训，使他们在掌握一技之长、基本适应就业创业技能需要的同时，能提高相应的文化水平和学历层次。
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