同母亲舂米
小时候同母亲舂米至今记忆犹新。
我们村子的对面山上有一片梯田，大小不一，形状各异。沿着山脊往下延伸，大的有一亩多，小的只有两个床铺大。共有四十多丘，大概十多亩吧。真的钦佩前人的智慧和才能，在这么陡峭贫瘠的山上开垦出了良田。每到秋天稻谷收获季节，满山坡一片金黄，非常美丽。
那时生产队时期，集体耕种和收割。每年梯田收割的稻谷会分到各家各户，家里把分到的稻谷就它放在我卧室楼上的一个六平米凹里。由于当时没有机械碾米，每隔一段时间母亲就会去舂米，小小的我总是抢着帮忙。
首先是装稻谷，这是我最能帮忙的事情。母亲把我抱起来放进装稻谷的凹里，我用瓜瓢一瓢瓢把稻谷装满递给母亲，直到装满一箩筐为止。
接着进入舂米的第一个程序雷米。我们把稻谷背到宗楼上，那里有个擂。母亲把稻谷分三次装进擂里，推动擂转动。擂由于房子木板楼上的原因，转动时发出巨大轰鸣声，出来的是糙米和谷壳了。母亲在用风车把糙米和谷壳分开，这样大半筐糙米出来了。
接下来去正式舂米。村里舂米有个专门的小房子，离开村庄有百多米远。里面有一个我们喊做“搥”的东西，就是两根柱子立着，中间一根很大的横木。横木这头半米处被两根柱子连着的木栓从中穿透，那一头顶端系着一根又粗又重的铁棒。这是利用杠杆原理，人把横木这头踩下去，那头的大铁棒会高高立起来，然后这头松开，那头铁棒会重重砸下。
铁棒下面是一个圆形的石槽，母亲把糙米分几次放进石槽，在铁棒上套个带齿的舂棒芯。然后母亲把小屋打扫干净，我们开始舂米。我们把横木这头使劲踩下去，那头就高高扬起。然后松开，那头舂棒芯重重砸向石槽的糙米。发出：“安东 宽”的响声，这声音在当时的乡村到处都能听到。
我那时小，其实舂米我只是凑热闹，帮不上忙的。因为我脚够不到横木，只能站在柱子旁用脚跟着母亲山下踩着。其实没有使上劲，母亲却不断鼓励和夸奖我。反正我乐意做，也许能给母亲精神上的安慰。
经过我们四五十次的踩踏后，石槽里的糙米被舂棒芯砸得慢慢变白。这时母亲把石槽里的米掏出来，放到地上堆好，又往石槽放进新的糙米，直到把糙米舂完。
接着进行下一道工序簸米。母亲将舂好的米放在簸箕里，然后不停的山下翻动，最后米留在了簸箕里，糠全飞到外面去了。
将全部米簸完后接着是筛米，母亲又将簸好的米倒人米筛，接着两手不停地旋转米筛，奇迹发生了。所有米在米筛不停地环型跑动，最后谷粒和杂质被困在了中心。这时母亲轻轻用手捧出来，剩下在米筛的就是我们要吃的大米了。
母亲筛米的同时我也并没有闲着，我把母亲簸出来的米糠收集起来，用箩筐装好。米糠是最好的猪饲料，以及家里鸡鸭的主粮。
舂米的历史在中国流传了几千年，可是一直没有什么改进，最后还是非常的费时费力。家里每次舂米我们从早上九点多开始，结束都到下午三四点了。当天晚上母亲用刚刚舂好的米做一大锅的米饭，不需要什么菜，我每次会吃上几大碗，真香啊！至今仍然无比的怀念。
同母亲舂米让我知道了收获的艰辛，懂得了珍惜，也使我从小养成了爱劳动的习惯。
后来出现了机械碾米，慢慢的取代了体力繁重的舂米，舂米也就渐渐的退出了历史舞台。
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