古人云伤筋动骨一百天,由于人体骨骼的脆弱性通常会出现骨折等现象,不管是哪个部位发生骨折,对自身的伤害都是很大的,通常都需要休息两到三个月才能完全恢复,很多人骨折后天天喝骨头汤,其实这些食物更利于恢复。
钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折后多补充钙质能加速断骨的愈合。但事实上这是多数人认识上的一个误区,骨折不是骨质疏松,骨折病人并不缺钙,当然,即使是骨质疏松也不能乱补钙。并且,增加钙的摄入量并不能加速断骨的愈合。
骨折早期患处损伤仍未开始修复,患处仍存在肿胀、疼痛、淤血的表现,且患者在伤痛的影响下可能会出现胃口不振、食欲减退的症状,因而在早期阶段,过于滋补的食物不建议食用,建议以蔬菜、水果、豆制品这些清淡食物以及稀饭、粥这些流食为主。
骨折中期大约在骨折后 3-4 周,此时淤血肿胀已开始逐渐消退,骨折部位已经开始愈合,因而在此阶段可适当增加蛋白质、胶原蛋白等营养物质的摄取。鱼类、蛋类、肉类、豆制品等食物富含蛋白质、胶原蛋白,患者可以多加食用。
骨折后期骨折出现的血肿开始吸收及软骨细胞经过增生变性、钙化变成骨质,开始有骨痂生长,并从骨痂向骨组织转化, 需补充一些微量元素,如钙、铁、锌等,可多食用动物内脏、木耳、菠菜等富含微量元素的食物。
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