芋头白菜。汤鲜美。加水可以变其它后汤汁，白菜换其他菜

芋头白菜

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简介

天气渐渐凉了，做上一碗芋头白菜汤，营养丰富，暖胃暖心。

 素食静心

用料  

白菜（只要叶子）
芋头
油
盐

芋头白菜的做法  

1. 将芋头削皮洗净，切成块，白菜叶洗净。

2. 锅中倒油，至油温7成热，下芋头翻炒片刻，加水，盖上盖子。

3. 芋头煮熟后，下白菜叶，煮1-2分钟，加盐，搅匀出锅。

小贴士

这道菜简单易做，除了油盐，没有其他的作料，可是汤的味道却很鲜美。可能是越简单的食材，越简单的做法，更能体现食物本来的鲜香。