桂花酱几个菜例。还在用糖调味吗？它和甜品才是绝配

　　

　　冬季痰多

　　嗓子干燥

　　甚至容易口中有异味

　　一点点桂花酱

　　能够将这些困扰统统赶走

　　桂花酱是由鲜桂花、白砂糖和少许盐加工而成

　　既能化痰平喘

　　又能杀菌并祛除口中异味

　　桂花酱搭配甜品的吃法

　　你会作几种呢？

　　今日菜谱

　　1 桂花糯米藕

　　2 桃胶雪梨桂花羹

　　3 桂花黑米饭团

　　4 桂花糖芋

　　5桂花山楂酱

　　1 桂花糯米藕

　　

　　1 糯米浸泡2小时左右，藕节洗刷干净，两头各切下2cm，糯米灌进莲藕的小孔里

　　

　　2 每一个小孔都要灌满，可用筷子戳，切面用牙签固定

　　

　　3 将红糖、枣和藕放入锅里，大火煮开后小火慢炖2小时，再加入适量冰糖收汁，出锅切片后撒上桂花酱即可

　　

　　2 桃胶雪梨桂花羹

　　

　　1 将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨，清洗桃胶表面黑色杂质，用清水反复清洗干净

　　

　　2 桃胶放入锅中，大火煮开后小火继续煮30分钟，汤汁变黏稠时放入雪梨块儿继续煮10分钟

　　

　　3 放入桂花和冰糖即可

　　

　　3 桂花黑米饭团

　　

　　1 准备圆糯米和黑米洗净，用水浸泡一夜，用保鲜膜覆盖

　　

　　2 将泡好的糯米和黑米连同水倒入高压锅，加入葡萄干

　　

　　3 用高压锅蒸饭档蒸熟后，加上少许桂花酱拌匀

　　4 桂花糖芋

　　

　　1 小芋头剥皮洗净后放入沸水锅中焯水1分钟，然后过凉水洗去黏液和浮沫

　　

　　2 超好的芋头放入锅中，加一小块红糖煮30分钟

　　

　　3 芋头煮熟后捞出，放入小匙桂花糖煮沸即可

　　

　　5 桂花山楂酱

　　

　　1 山楂洗净去核后放入适量白糖，搅拌均匀，腌制2小时以上

　　

　　2 山楂放入锅中大火煮开，开锅后转小火，再放入适量冰糖

　　

　　3 不停搅拌，煮至浓稠的状态，放入桂花酱即可

　　

　　甜品的花样不只有糕点和饼干

　　桂花香甜

　　汤汤水水更健康

　　赶紧尝一尝