【膨化食品要慎吃】

以某品牌膨化薯片为例，每份重量110克，能量为590kcal，这相当于儿童一顿晚餐能量，经常作为零食吃，易致能量过剩。另外如果是用反复油炸油，还可能生成苯并比、丙烯酰胺、反式脂肪酸等危害健康的化学物；除此之外膨化食品中还会加入盐和味精调味，增加盐的摄入量。