【雨水上新】不负好雨知时节

雨

YU SHUI

水

2022.02.19

是日诗

《七绝·雨水》
殆尽冬寒柳罩烟，熏风瑞气满山川。

天将化雨舒清景，萌动生机待绿田。

你看雨丝绵密

满城绿柳风絮渐起

你看晨光露微明

你看疏影摇新绿

前夜深雪汀云烟起

你看呀，你看

这都是春天的消息

昨夜落了一场雪，拂晓时开窗，只见云破雪融，柳眼梅腮尚含羞意，雨水滴滴答答的就来了。     

在这乍暖还寒的季节，因为从不缺热爱，云水谣一直坚持用一种传递味觉的方式来营造温暖的生活。

那些分享的时光很美，味蕾有甘甜的暖意，温煦而治愈，让人感觉到爱与被爱，是多么幸福的一件事。

春寒料峭，雨水绵密，宜围炉小聚，驱除寒意。

雨

水

Rain Water

樱桃鹅肝

选用细腻醇香的高品质法国鹅肝，

仿真新鲜樱桃的馋人外形，

一口下去，滑、嫩、香溢满舌尖。

韭香鲜虾饼

选料新鲜上市的头刀嫩韭菜，

切小段与新鲜的大虾仁搅泥摔打出筋，

手工做成虾饼，

用平锅小火慢煎至双面金黄，

咬一口鲜、香、嫩、筋道弹牙！

油焖鲜春笋

刚刚上市的山里嫩春笋

可谓大自然的无私馈赠，

清香脆嫩、营养丰富，

剥去笋衣，只取极嫩的笋芯部位，

切段大火爆炒，激发出鲜笋的

清香微甜之味，

实为不可多得的春季美食。

冰湖野米铁山药

精选被誉为“谷物中的鱼子酱”的

加拿大冰湖野米

配搭滋阴补肾的传统食材

温县铁棍山药

以浓汤翅汁调口，

既营养又美味。。

雨水｜春雨至，万物生。

Spring rain to all living things

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獭祭鱼，雁向北，草木萌动。

天一生水，东风解冻，散落为雨。

这是春信。

白居易说：遇物尽欣欣，爱春非独我。

居于天地之间的人们，因感应四时，而萌生对于生命的种种期盼和敬畏。

我们敬畏每一个节气和寻常日子，不过是希望顺利安康，雨润吉祥！

人间万象，皆是欢喜。

不时不食.云水谣

【雨水尝春  静享慢生活】