Grain in Ear
芒种时节
2022/06/ 06
仲夏时节,又是芒种。
此时,夏木渐成荫,花事历荼蘼。我昨天驱车往北方,一路上成群结队的收割机从马路上奔赴麦田,灿烂火热的气息从大地上传来,麦芒闪动,连绵百里涌动成熟的麦香,自春天播下的期冀,在此刻获得丰满的收获,大地的回报丰饶而慷慨。
万物繁忙,各有时辰。这就是生活的样子,一步一步适时而行,在对的时间里做对的事情,不迷茫,不焦虑,你想种什么种子,结什么果实,那你就隐秘而坚定地去生长,然后等待收获时节,那踏实的心安,足足让人可以热泪盈眶。
岁食记/ 小满上新
枇杷陈皮水鸭汤
夏季炎热易燥,一碗鸭汤正是消暑良方,
精选东山白玉鲜枇杷、地道东会12年陈皮,
与五河小梅鸭文火慢炖3~4小时,
汤味醇厚、果香诱人。
白芦笋炒富硒蛋
夏季6月份的白芦笋可谓难得的好食材,
脆嫩中略带淡淡的苦味,营养价值极高,
用纯正的石台富硒土鸡蛋大火煎香炒制,
味道鲜美、令人垂涎!
古法卤味清水鹅
精选的大白鹅经古法配方秘制,老卤味醇,
且只选用鹅身上的精华部位呈现给食客,
肉香悠然撩动味蕾,值得一品!
素炒鲜藕带
夏荷初成,
每一根藕带的取得
都是采摘工一次次的潜水捞摘,
物虽平常但尤显珍稀!
且非常鲜嫩脆爽,百吃不厌。
2022.6.6
芒种·且收麦香
靠土地吃饭的农人都知晓,收获与种下,都在芒种。
田野里沉甸甸的麦穗,高高卷起的裤管,一畦一畦的秧苗,应当是大地丰美,人心满足的最好景象。
且收麦香,且种希望,从立夏、小满、到芒种,人们就是这样,按照时节的变化去生活,一步步向前走,手上很忙,心里却踏实。
时雨及芒种,四野皆插秧。
家家麦饭美,处处菱歌长。
稻子的背负是芒种,麦穗的承担是芒种,高粱的波浪是芒种……像托尔斯泰写的,“一辆辆大车载满芬芳的干草,干草直垂到马臀上”,那种热火朝天的生活,有沉甸甸的幸福感,那归仓的喜悦,饱含泥土的质朴,沿着掌纹与汗水 ,埋进土壤的希望,成就一岁壮阔之景。
人生丰润如斯,可抵挡辛苦艰难,到达幸福彼岸。
愿你我珍惜。
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