自去年以来，各式生鲜超市的开业消息层出不穷，一边电商、实体大佬们纷纷入局，另一边独立品牌也正在崛起。生鲜超市究竟是大卖场的新出路，还是社区商业的破局关键所在？
社区商业最大的特点就是贴近居民消费，可以很好地满足体验式消费需求，有着广阔的市场前景。生鲜超市作为近几年兴起并迅速发展的一种细分业态，不同于“大而全”的购物中心，以其“小而美”、贴近刚需获得消费者青睐。阿卡田园生鲜超市是阿卡控股在2017年年底为产业链延伸做的重要尝试，从原有的基地宅配模式向社区生活超市小业态转型，是从企业客户转向个人零售市场的重要布局。
受中国冷链行业整体无法达到生鲜配送要求的困扰，感受到都市环境提升中菜市场改造带来的农产品零售机会，新一轮‘邻聚’社区的一公里服务圈正在形成。大城市市郊生产的农产品，对比长途运输来走大批发外地农产品，有着新鲜、生态、品质更符合本地口味等天然优势，所以打好差异牌，组织近郊有机、绿色等品质农产品直达城市社区生活半径，也是京郊、沪郊等大城市农业发展的方向。阿卡田园打通的则是两条运营轨迹，一条是客户到田间地头的体验线，另一条是体验后的产品社区线，秉承“质高价平”的经营理念，以“田间一公里到餐桌一公里”为核心价值。
阿卡田园生鲜超市经过半年的筹备，300平米至500平米的多家社区生鲜店已陆续在上海相继开业，经过前期的筛选与引进，目前该店的商品SKU（库存量单位）数维持在500个左右，并整合优势资源不断优化运营结构，打造中国式直销农产品供应链新玩法：供应链管理、业态创新、文化缺一不可。
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定制化生鲜超市，每一款只为小区居民实际需求而打造
没有太多炫目的无人支付和花哨玩酷的装修，走进平实百姓家，这里有大多数居民买菜大妈大爷需要的最平实的农产品，天不亮，浦东南汇的家庭农场新鲜采摘的蔬菜就以直供的方式送到店里。平实的价格、丰富的品类，下楼就有买汰烧需要的一切。不用为买一棵葱一块姜，忍受大超市长长的排队付款，又没有菜市场称斤轮两的繁琐。过了晚上八点，吃过晚饭的年轻妈妈出现了，因为这里能买到全球各种时新的水果，满足了年轻人生活时尚的需求。新的生活方式正以一种温和的方式改变着小区居民的日常买菜行为。
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菜市场改造，打造小镇生活微中心
可以感受到一座城镇有温度的变革
我们说如果有一个地方最能代表一个城市、一个小镇，那就是菜市场，随着业态和环境的变迁，人头搓动的菜市场正悄悄退出了居民生活舞台，开始成为大家儿时的记忆。当有一天浦东新区书院镇的镇长提到，附近农民没有卖菜的地方了，一个开家新型菜市场的念头就这么自然地产生了。虽然新城镇的推进，原来的村民都住进了楼房，但现在仍然可以吃到地头最新鲜放心的蔬菜，而附近仍然在务农的农民们也有了一个个时尚的小摊位。这里更有蔬菜加工间，所有操作都在透明玻璃下一览无余。边上就是小食铺子和开放厨房，对于忙碌的上班小家庭也有了很好解决。甜白瓜、8424西瓜、九斤三黄鸡、鸡肉生煎馒头、松饼，其实一家社区菜市场，本身就是小镇文化的集中展现。小镇菜市场变身生鲜超市，本身的生命力就来自多种业态的有机组合，有市集、有超市档位、有食铺、有鲜花，让村民变居民的这些家庭，可以感受到一座城镇有温度的变革。
让城市融入大自然；让居民望得见山、看得见水、记得住乡愁。阿卡田园社区超市，则不仅仅是一家超市，它是浓缩在千万城市社区里的“乡愁”，让原味的食物连接起人与土地之间最质朴的情感。
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