巢湖稻虾综合种养2080模式之“四大金刚”
稻虾综合种养快速发展几年来,种养结合的水平越来越高,产量越来越高,但龙虾价格回归正常是必然的趋势,稻虾综合种养的利润也趋于正常,如何增收,各地都进行了很多探索,有成功也有失败,但从种养殖一产的层面,不外乎两条道路,一是提高产量,二是增加混养的品种,今天和大家探讨的就是如何混养高附加值的品种。
目前稻渔综合种养水产品种主要有龙虾、鲤鲫鱼、甲鱼、泥鳅、黄鳝、螃蟹、蛙类,通过这两年的思考和实践,我认为龙虾、甲鱼、泥鳅、黄鳝是最佳的混养品种,当然要以龙虾为基础,因为龙虾生长期与水稻有很好的互补性,对稻草的分解利用有很重要的作用,稻草分解利用的好,可以无偿生产龙虾100斤一亩左右,同时,龙虾(特别是5-8月份残值虾、病弱虾、死虾、小虾)也是黄鳝、甲鱼重要的食物来源。大家最大的担心可能是甲鱼和黄鳝不是最喜欢吃龙虾的吗?以前龙虾值钱的时候大家都想方设法地把他们杀掉的,但现在不一样了,龙虾(特别是5月份后的龙虾)已不值钱了,起吧还费时费力,卖不出什么钱,不起又死亡,密度大了还自相残杀,或者长不大,那时的虾我认为被甲鱼、黄鳝吃了最好,为来年养殖大虾打下基础。那我们龙虾怎么养呢?
首先,我们要推行2080稻虾综合种养模式,保证虾苗的供给,2080模式在我前面的文章里面有详细的介绍,就是20%左右的稻田育虾苗,一定要育早苗,在5月上旬插秧,8月底收割,9月初上水,这是关键,搞迟了就没有意义。保证在11月底有虾苗可以转塘,3月底有效的虾苗投放结束,一亩田4000只左右。4月中下旬再转塘的虾苗大部分可能作为黄鳝、甲鱼的饲料了。我们混养甲鱼、泥鳅、黄鳝就在成虾田中,也就是其他80%左右的田块中。成虾田4月份开始卖虾,那有的同志担心前期放的虾苗会不会被甲鱼、黄鳝吃了?在11月-4月上旬,甲鱼和黄鳝都没开口,基本上不吃,4月中下旬开始吃的时候,食量也不大,吃一些小虾完全能承受。
其次,时间点的把握。前面提到了,虾苗投放是在上年的11月到来年的4月,后期成虾田中也会自已繁育虾苗(甲鱼和黄鳝也吃不完龙虾的),这些虾苗生长过程就是甲鱼和黄鳝的饲料。甲鱼苗如何放?有两种模式,一是养殖仿天然甲鱼,投放量少,每亩每年产不超过20只,不另投喂,这种可以直接购买半斤到8两的外塘甲鱼及1-3两的外塘甲鱼苗和当年繁殖的5克左右的甲鱼苗,三种同时放,每亩每种投放20只,第二年可以不用放,甲鱼自己繁殖,每年都捕大留小,公的多捕;二是在6月份直接投放温室甲鱼(全公),1斤左右每只,每亩投放50只-80只,投喂适量冰鱼,当年下半年起捕销售。有条件后,可以自己留种甲鱼,选一块田专门繁育甲鱼苗,建几个小池,培育幼甲鱼苗,形成梯度养殖,大的苗种再投入到大田中养殖,成本很低。成虾田水稻在6-7月上旬插秧,可分两批插秧,即6月上旬、下旬各一批,有利于虾苗的转移、劳动力的安排。
第三,泥鳅、黄鳝苗种问题。泥鳅、黄鳝苗种可以自繁增殖解决,泥鳅以当地土泥鳅为种,在春天适当保护一些大泥鳅,即可形成相当种群,所以,起虾的地笼网眼一定要大,有条件的最好留一块小田(与甲鱼繁殖相结合),春天投放一些泥鳅、黄鳝,让其繁殖,后面再利用放水等方法将苗子转移到其他田中。泥鳅的起捕可在春节前后天气晴好时下地笼起捕,那时价格最好。黄鳝起捕可能在起虾时带上来很多,后面根据情况将大黄鳝3两以上的尽量起上来,这些基本上都是公黄鳝。
最后,由于混养了甲鱼、黄鳝,田中要投放适量螺蛳,每亩在清明前投放30斤左右,既改底又可作为甲鱼、黄鳝饲料。下半年清塘晒田收割,不施用杀鱼产品。这时的甲鱼可以逮上来开始销售了,可搞一块小田或建一个小池暂养。
当然,这个模式还有许多地方需要完善,大家在实践中更好地发挥吧!
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