水煎包的做法步骤

以前对面食不是很感兴趣婆婆经常做水煎包给我们吃、吃多了还觉得挺絮烦的，后来婆婆年纪大了就不做饭了，突然间特别想吃婆婆的水煎包，我就自己尝试着做，经过努力还不错受到婆婆的称赞喽！

1. 发好的面（我是用面引子发的）用好面碱揉开

2. 擀成面皮

3. 事先准备好的陷

4. 包成饺子形状（包子形状也可以）

5. 用煎锅放少许油把包子摆在里面

6. 准备一小碗水里面放一小勺生面搅匀

7. 开火加热锅里温度上升（别糊了就行）倒入小碗水盖上锅盖

8. 最好是透明锅盖（没有透明锅盖只能听声音噼啪响声）看见里面的水快没有了改小火转动锅加热均匀拷干没有水了关火闷五分钟

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