描述
在这个鸡肉和可乐便宜的世界里,可乐鸡翅是最好的搭配。。。。嘿嘿~
材料
可乐,要没气的。 鸡翅,辣椒,盐,胡椒粉,醋,酱油
做法
1,用盐,胡椒粉,醋和酱油,将鸡翅腌制2小时左右,最好隔夜
2,把锅烧热,降至中温后放鸡翅。也就是干煎鸡翅,鸡翅本身的油分就足够,这样也不会太腻
3,等鸡翅煎至5成熟时放入跑气的可乐,一定是没气的,要不有很多泡沫,然后放上点干辣椒,盐,因为可乐太甜了,吃多了会感觉腻。
4,想吃肉烂点的可多煮会,或者煮4-5分钟后拿出鸡翅,然后将剩下的可乐汁熬到很少,再浇到鸡翅上。
建议多放点干辣椒,要不吃多了会觉得很腻,嘿嘿~