听说你最近,还是没有调整好状态,
假日综合症还是没有好转?
小旅晓得啦,你的胃和你的心一样需要关照,
送上这份幸福感满满的无锡早餐地图,
明朝就去排队,
说不定就在你每天向着理想飞奔的路旁哦!
推荐:鲜肉大包 菜包 你爱吃的鸿运大包早已在新街巷店等五家门店全新登场,品种多样、味道鲜美、价格便宜、携带方便、一只吃饱……这只大包一直颇受无锡人青睐。1.鸿运大包
推荐:小笼包 开洋馄饨
地址:湖滨商业街8号附11-12号/南长区通扬路74号/北塘区春申路140号等
这里的馄饨馅料有青菜肉、荠菜肉、芹菜肉、香菇肉、开洋五种口味,馅料足、皮略厚,整只馄饨个头要比同类餐厅中的馄饨大出不少,有点像自己在家包的馄饨一样。咬开馄饨皮,吃着一团厚厚放了荠菜和腿肉做的馅料,汁水多且鲜美,非常的满足。除了传统的白汤馄饨,这里还有红汤辣和拌馄饨,拌馄饨也是这里的特色之一,配碗蛋丝汤,调料加了香菜花拌起来很香哦!
推荐:小笼包 红汤辣馄饨
地址:崇安区健康路84号(近学前街)等多家分店
味道偏甜,适合我俚无锡人的口味,沾沾醋,汤汁满满的感觉真的很好!真是令人百吃不厌啊~
推荐:玉兰饼 酸辣汤
地址:南长区清扬路80-2号(家乐福对面)/ 清扬御庭235–10等
毛华的老店总是有那么多人在排队。黑色的大铁锅,金黄色的玉兰饼,有小孩子拳头大,外形浑圆。捧上一个刚出炉的玉兰饼咬将下去,表层的糯米皮酥脆甜香,中间裹着紧实的肉球,一包浓郁的汤汁从咬开的裂口中喷薄而出,各种美妙的词汇顿时涌向喉头。
推荐:桂花糖芋头 四喜汤团 玉兰饼 青团
地址:南禅寺向阳路3号附8-9号
中华老字号、江南点心界的大牌女神,清明节的青团,穆桂英更是首选!地理位置很有优势,交通便利,所以本地市民和外地游客都往穆桂英跑。她家的年糕有四色四味,白糖红糖麦青和玉米,细腻爽滑不粘牙。除了传统口味,许多形状各异的花式糕点也是目不暇接,选择性更多特别适合送礼,还有真空包装系列延长了保质期让你好吃让你飞。
推荐:粢饭团
地址:滨湖区水秀新村水秀一纵路(太湖大道水秀新村入口)无锡城市街巷等
想起小时候的味道啦。凌阿姨的粢饭用的是血糯米和白糯米混合,不掺杂梗米,用木桶焖着,城市街巷里的凌阿姨还会增加里脊、咸蛋黄等更多品种哦,咸蛋黄粢饭,米饭软硬适度,再配上脆脆的油条、鲜美的肉松、沙沙的咸蛋黄和香香芝麻,简直感动到流泪!
推荐:烧卖 馄饨
地址:锡山区东亭老街菜场后巷
位于锡山区东亭老街菜场后巷的阿桂馄饨烧卖店是大多数锡城吃货必尝的绝味美食。店如其名,这家小巷里不起眼的点心店坚持了整整30年只做馄饨和烧卖。除了用骨汤熬制而成的三鲜馄饨之外,阿桂家的烧卖更是特别——纯肉的烧卖个头似小笼包,肉馅入口鲜洁、紧致,里面还有一包汤汁,引得大批食客慕名而来。
推荐:活鲜黑鱼面 红汤大肠面
地址:清扬路五星家园小区口/长江北路5号长江俱乐部1楼/永乐路家乐88生活馆2楼等
坚持头汤面和现浇现烧的超人气面馆,凭一碗满满20多片黑鱼鱼片的头汤面征服了多少嘴刁的吃货。自从新增了过桥系列后选择更丰富了,特色虾爆鳝选用的是鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,新鲜河虾要浆后清炒,出品时鳝虾红白分明、不粘不糊,一碟上来虾仁堆的快要掉下来了,超值一脸满足。
推荐:手推馄饨
地址:曹张新村商业街/中山路118号/清扬路沁园新村680-4号/ 青祁路86号等
84年开到现在,也算无锡老牌店了,传闻九十年代可是专门提供给蔡振华所率中国乒乓球集训队的哟。由于手推的皮子尤为嫩滑,因而很多老无锡人即便是在如今琳琅满目美食当前的情况下,也始终忘不了这碗鲜香嫩滑的手推馄饨。
推荐:素面
地址:滨湖区西郊大浮乡鼋头渚公园内(戊辰亭上坡路)
地处灵秀的鼋头渚景区,饱览太湖水色之后,叩庙门而入,体验僧食之素。偏爱三鲜的,浇头里有面筋、笋干、黑木耳、黄花菜等,每一样蔬菜都有着极大的魅力;面汤上面飘着一层清亮的素油,还撒着白芝麻,一碗下肚,满口生香。
推荐:菜包子
地址:南长区清扬路沁扬市场125号(陈大嘴馄饨店后)
灵德灵最出名的是大肉包和素包。不管天气咋样,每天早上5点出头,就开始忙乎了。6点前,蒸的第一屉包子一定要出笼,热气腾腾的热包子是上班族和上学小朋友的最爱。灵德灵的素包,有上海青菜、香菇、木耳、豆腐干、面筋这五样食材构成。最最关键的是这包子里用的菜籽油,都是老板亲自定做的。
推荐:豆腐花
地址:惠山古镇秦园街横街18号(横街与直街交汇处)
一罐一直熬着的酱油,再撒撮碧碧绿咯小葱花、小虾皮、榨菜、紫菜、几笃麻油,勾起不少人儿时的回忆。 去惠山古镇如果不吃豆腐花是种遗憾,清香润滑的豆腐入口即化,搭配上生意红火的奥秘——秘制酱油,慕名而来的食客们总能满意而归。店里的小馄饨、豆沙小圆子、茶叶店味道也都不错噢。
13.皇亭美食糖芋头
推荐: 糕团 桂花糖芋头 馄饨 点心 地址:崇安寺步行街城中公园内(近玉皇殿) 皇亭美食从崇安寺重新改造好后,一直在这二楼,里面的小吃虽然已经没有以前100多种那么多,但无锡小吃基本都有,最出名的就属糖芋头和玉兰饼,味道符合无锡人的口味。
推荐:咸豆浆 烧饼 油条 大饼
地址:滨湖区水秀新村南门向北20米(稻香路)
说起他们家的招牌咸豆浆,可不是每个人都吃得惯。你递给老板一块钱,他会给你一个宽口蓝边的大“海碗”,里面有酱油、虾米、豆腐干丝、榨菜末、几寸老油条渣、还有紫菜、葱花,如果喜欢辣,可以加点辣子,等你在位子上坐定了,老板就会舀一大勺热滚滚的淡豆浆兑下去,瞬间起花,顿时香气四溢。
15.丰收糕团
推荐:豆腐花 小馄饨 地址:崇安区上马墩菜市场西出口 地道的无锡点心店做派,花色条糕的花样更多,白糖的核桃条糕带着桂花香,赤豆红糖条糕香甜细腻,红绿丝糖糕缤纷喜感,还有雪白的方糕,里面是不同的馅料,分别是酱香鲜甜的鲜肉方糕,香甜的黑芝麻馅,椒盐核桃馅,红糖枣泥馅......
推荐:鸡子大饼
地址:小木桥农贸市场
一坨发酵充分的老面,裹上带点粉色的生厚猪油,沾上满满葱末,捏把一下,下锅!当当当!终于出锅,猪油!白糖!葱香!还有炸的脆脆的酥皮! 都是又油又香,管他健康不健康啦!至少这一秒幸福感是爆棚的!
17.伊斯兰牛肉锅贴
推荐:伊斯兰酸辣汤 锅贴 地址:稻香菜场 伊斯兰的酸辣汤应该是无锡酸辣汤的原型,这里的酸辣汤的汤底用的是牛肉加牛骨熬出来的高汤,酸辣汤中的牛肉是整块牛肉切成丁之后,和汤一起烹烧的,细品底汤很是鲜美,浓厚的牛肉香味,很淳正。最后上桌前千万不能放大蒜叶和香葱,这样会冲掉牛肉汤的本鲜味。要知道,真正懂吃酸辣汤的,来这里并不是吃光汤的,一定要搭配些牛肉锅贴,另外再多切5元钱牛肉一起享用,这才是真正懂行的老吃客行为。
18.成盛窝窝头
推荐:玉米面窝窝头 地址:朝阳市场 每次路过都有好多人排队,一买就是十几二十个,说是加了玉米粉和糯米粉的经过了改良的,比较松软。1块钱一个,买回家了扔冰箱里面,微波炉1分钟或者隔水蒸下,又变得软软的了。
如今的早餐是在挤地铁、回Email、看文件中见缝插针的胡乱填进嘴里的,有时候甚至都不记得吃了些什么,想想会感到悲哀……放下手中的工作,哪怕就一天,去寻找童年的记忆吧,走一走无锡的老街小巷,吃一吃让你幸福感爆棚的早点。
辛勤劳动的人们,
不管前一天有多疲惫,
在无锡的早饭摊头上,
总能找到一样抚慰心灵的元气美食。
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