春雷过后，
虽然这两日还春寒料峭，
但春天毕竟是春天，
苏醒的活力已经从四面八方笼聚，
樱花烂漫，绿意簇新。
只等这个清明假期，
去外面舒展下禁锢了一个冬季的筋骨。
无锡7家湖景餐厅，
我们去体验过了。
吃货的春天总归也得跟吃有关，
分享给你们！
水上明月
蠡湖湖畔的地道早茶
水上明月，一座矗立在蠡湖边的独栋建筑，三面环水，长廊卧波，是很多情侣们缔结终生的首选地！正值无锡最美的季节，春暖花开，樱花遍地，在风景秀丽的蠡湖边，慢悠悠吃一顿早茶，别管时间流逝，应该是一次很棒的味觉视觉双重享受吧。
一定要坐环湖的小包厢，（周末一定要提前预定）小包厢沿湖还有门，推门出去便是露台，就能近距离感受蠡湖美景啦。当然不仅景色宜人，水上明月的总厨黄狮虎来自香港，是一位曾荣获多次世界级美食大奖的名厨。这次体验的早茶，便让我们连连称赞！
颜值很高的一款流沙包，里面是蛋黄，外面是黑荞麦做的。口感绵软，内陷细腻。稍微有一点烫，服务员上菜的时候会提醒。
依旧颜值在线，舍不得下口。三只天鹅曲项向天、遍体流金，口感酥脆，香甜味美。内陷是鹅肝，食材考究。
外皮用薯粉制成透明状，口感滑嫩，配上黑松露，简单一款，吃出了高级感。
吃早茶必点的就是虾饺，水上明月的虾饺用花旗参吊汤，装盛于在冷碟里。晶莹剔透的虾饺，皮薄爽韧，虾肉隐约可见，一口下去鲜嫩多汁，满满的虾肉，爽滑弹牙。
水上明月的食材都很棒，即使最常见的烤鸡都能做出不一样的感觉。黑松露塞满了鸡肚子，整只烤。端上来是整只鸡，服务员需要在限定的时间里拆鸡。整块鸡皮迅速剥下，再撕下鸡肉配上黑松露，酥脆的鸡皮鲜嫩多汁的鸡肉，好吃到飞起来。
千层东坡肉，造型特别，如一座小山，对应水上明月滆湖相望的鹿鼎山，故而有个别名叫鹿顶迎晖。选用优质的五花肉，切薄片，长达一米不间断，梅干菜香菇垫底，肥而不腻，口齿留香。
早茶时间：10：00-14：00
地址： 环湖路777号蠡湖中央公园对面(望湖桥堍)
电话： 0510-88889999 0510-85130777
三只河狸
如何优雅的大口吃肉
春意盎然的好天气里，突然想要试试德国菜。享受“大快朵颐”的爽快，或许就是想喝点啤酒来点肘子。吃货朋友推荐的“三只河狸”，老板和大厨都在德国生活过十几年，只为把最正宗的德国菜带给懂吃的你。
感觉很舒服的德国餐厅，在万象城沿湖一带，里外风景都很不错。微热的天气在湖边露天的座位，点上一份肘子和一份啤酒，是最惬意不过的事情了吧。
德式果木熏烤黄金烤猪蹄
很大一份，2-3人吃绝对够了。经过腌制的肘子，用果木熏烤，完全不油炸，所以肘子皮超级好吃，非常脆，一点都不会觉得腻。嚼上去咔擦咔擦的。肘子肉软嫩又不油腻，即使是冷了，仍然有美好的口感，脂肪开始结冻，皮变“凝”，切开叉起时，甚至会有种弹性的“拉扯感”，咀嚼时香气十足。
特色风味烤肠拼盘
烤肠拼盘很丰富，摆盘精美，有多个品种。每一种都是肉多饱满，汁水鲜香，不用蘸酱就很好吃。烤的微焦的地方是最好吃的。蘸着黄芥末酱盒酸瓜一起吃，别有一番风味。烤肠、猪肘和德国酸菜是形影不离的，一来是降低油腻感，而来能让每一口都保持新嫩的美味。猪肘和烤肠底下是厚厚的土豆泥和酸菜，土豆泥真是让人惊喜，奶香味十足，口感绵滑，吃再多都不会腻。
拿波里肝球肉酱意面
再来一份面，虽然已经撑到，但是尝到意面的时候，我仍然感觉自己还能塞的下。浓郁的肉酱，把每一根意面都裹得满满的。
地址： 金石路88号无锡万象城1层
电话： 0510-85070117
翠山花园酒店
私享蠡湖畔的别致美味
翠山花园一向对酒店环境极为讲究，这家深藏在渔父岛内的别致酒店，白墙黑瓦，廊檐楼阁，犹如某个话本小说里的私家花园，骨子里透出一股静雅。
推门而入，不禁惊艳，朱红的墙，古朴厚重的雕花木窗，还有造型精致的木质顶灯，无不透露着江南庭院的典雅精致。
最妙的是酒店正对着的极致湖景，挑个晴好的天气静坐此处，感受春风拂面，看远处水鸟翩跹，呼吸间，便有花香飘满肩头，远处青山影影绰绰，眼前蠡湖又如一汪碧玉，时光就在这般如画的景色里安静流淌。
如此美景不得辜负，于是老板还在沿湖开设了早茶，供应时间是早上九点到下午三点，坐在这样的风景里品着美食闲聊，实在叫人心生欢喜。
主打本帮私房菜的翠山花园菜品精致，就连盛菜的器皿也很风雅，每一道菜呈上都给人别致用心之感。
还有苏式秋葵熏鱼、河虾拼虾仁、极品酱汁土婆鱼、清蒸大白鱼、天山雪莲菌炖盅，以及无锡本地食客极爱的云林鹅，都是主厨力荐的春季佳肴，翠山花园自家出品的奶黄包流沙感十足，很推荐哦！
地址：渔父岛生态公园内
联系电话：0510-88316888
雀蓝
颜值川菜新店
雀蓝真是美到极致了，举目一望，大片孔雀蓝背景，瞬间映入眼帘。搭配孔雀，鹦鹉等鸟类装饰，仿佛置身其中。更有用类似鸟笼做隔断的多人圆桌特别卡座。沿湖靠窗的位置，视线环境非常好。能看见大剧院，蠡湖大桥，远眺摩天轮等...配白色大理石桌面，纯白色餐具，酒杯鲜花。一家做川菜的店还要这么好看，真是有点过分呢。
锦绣格子花，这款餐前小点，制作很精美，类似于鸡蛋卷的点心上放了各种不同的蔬菜、水果沫，有火龙果，西瓜，胡萝卜，黄瓜等，还有几片鲜花点缀，远看就像几只蝴蝶在花丛中，格子花又脆又香，蔬果也很新鲜，口味清单，很有创意的一道菜！漂亮，口感青爽，虽是川菜，已改良，老无锡也能接受，
盐帮过水鱼，很大的一条鲈鱼，以大量的姜丝与剁椒去腥吊味，鲈鱼本身的鲜嫩完全没有被破坏,肉质鲜美滑嫩，酱汁辣辣的，可以沾着盘子里酱汁吃，很下饭。
拉丝蒜香掌中宝，同样是摆盘很好看的一道菜，翻糖拉丝做点缀。炸的金黄的掌中宝，配上红椒和小米椒。我喜欢的是里面油炸过的脆辣椒，我是个不吃辣的人，但是那辣椒一点都不辣，而且在辣椒上放了芝麻和花生，吃起来超级香的，很喜欢。
地址： 万象城临湖6号楼2楼(大剧院路与维港路交汇处)
电话： 0510-88316677
粗糖音乐餐厅&酒吧
在湖景与鲜花包围中低吟浅唱
粗糖（melis）在金鸡湖畔时就是不少人的打卡圣地，这里梦幻的环境，种类繁多的鸡尾酒，真人驻唱的live都吸引着热爱生活与美食的年轻人。这次来到无锡他们也选择了蠡湖畔的万象城。
一楼有露天的座位，适合天气晴好的时候来杯下午茶，旁边就可以看到波光璀璨的蠡湖和造型优美的大剧院。当然你也可以选择二楼的临湖卡座，既能感受到粗糖内部繁花盛开的美景，又可远眺蠡湖秀色。
粗糖是个比较综合性的餐厅，融合了下午茶、西餐、酒吧还有音乐live，你大可以挑个空闲的日子约上三两好友，从白天一直呆到深夜，感受这里不同的气氛与变化。
粗糖的烈焰胡椒虾，烈焰入口，咸鲜香辣，满满的东南亚。梅汁烤肋排肥瘦相宜，酸甜生津。凯撒沙拉分量十足，沙拉酱非常清爽哦。最爱的榴莲披萨，浓郁的榴莲香，拉丝那么长！
下午茶有咖啡和小蛋糕提供，小蛋糕品类非常多，尝试了草莓款和巧克力，个人更偏爱浓郁微苦的巧克力，配上一杯咖啡真心惬意。
地址：金石路88号无锡万象城1层
联系电话：0510-83726677
无锡瑞廷西郊酒店
在高处俯瞰春日湖光山色
这家酒店刚开不久，整体造型很是吸引人，位于滨湖区建筑路上，在酒店高处可以俯瞰流光溢彩的太湖风光，梅园、蠡园、鼋头渚等景色也全部尽收眼底。
餐厅包厢一整面的落地玻璃窗可以最大限度呈现出不远处的湖光山色。每个包厢都有专门的服务人员，体验非常好。
菜色也是春意满满，这道荷兰豆虫草花色泽碧绿，入口清爽。粤式牛仔粒入口香嫩，带着微微的甜味，摆盘口味都相当出色。
还有各类充满创意与融合的菜式：法式鹅肝野生菌、浓汤野米煮黄鱼、荷塘月色、百岁盐水鸭……目前包厢按人头收费，会根据当季食材为你推荐时令美味，非常适合宴请和聚会哦！
地址：无锡市滨湖区建筑路777号
联系电话：0510-66659999
作者：ATM
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