文/冯海涛 图/南京博物院藏品（明代书画）
画家有三宝，烟、酒、茶。三宝中，茶是宝中宝，可以说书画家几乎没有不喝茶的，并且对茶还都很挑剔。烟酒要次之。茶，我们国家有很多品种。但是最为推崇的是古树普洱，古树普洱产自云南，每年的4-5月份采摘。采摘后要经过萎凋、杀青、揉捻、晒青、压型、风干后才能上市。古树普洱不能炒，需要太阳自然晒干，因为只有这样才能保持最纯正的香醇。书画家喜欢普洱，其稀有，以及最原生的香醇并不是最主要的原因。更多的是古树普洱和书画家之间有一种莫名的共鸣。太阳自然晒干，就如书画家要保持最纯真的心去画画一样。古树就如书画的传承，同样要经历风雨，经历年轮的考验，能够生存下来的普洱古树，就如在这个崇洋媚外的时代还能坚持我们的文化自信的画家一样稀少。
喝茶是我们中国人的习惯，可以说几乎每个人都喝茶，只是古树普洱茶比较稀少，不能满足所有人的需求。因此，很多人为了能喝一口古树普洱茶而去想方设法讨还一点。这一点，也如中国人喜欢中国书画一样，为了可以收藏一幅精美的中国书画，可以放下自己的酒杯和烟卷。在古代，品茶的，收藏书画的就是一群人，可是因为，那时的茶和书画因为种植因素，传播因素，市场上更为的稀缺。所以只有达官贵族，皇亲国戚才能享用和拥有。可是，到了我们这个时代，茶于书画已经是全民可以享受的精神食量。只是，优质的书画作品和稀缺的古树普洱，还是很难做到人人可以收藏，人人可以品鉴。
明 文彭 草书 秋雨五律诗 扇面
画家如茶，因为只有静的时候会才能品出茶的茗香，只有静的时候画家才能画出传世之作。同样，茶可以世人安静，画也是一样可以使人平心静气。作画、品茗也因此一直都是文人墨客的雅趣。
明 文震亨 行楷书 扇面
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