我见过一个病例,女性,身体偏瘦,嘴唇也偏红,她特别容易上火,吃点饼干,干果,煎炸的食物就要起口疮,甚至最严重的时候,不仅不能吃,有时候路边有卖炸鸡的摊儿,她从那个摊儿边上走过,就会嗓子疼,连闻都不能闻。为此,她吃过很多去火药,牛黄解毒之类的是必备的,但是不管用,最多是吃的一瞬间,因为药物的凉性经过嗓子稍微好一点,第二天照样上火。
她真的有这么多火可上么?其实不是,她的本质是阴虚,因为阴虚,稍微多一点的阳气对她就超过了阴所能平衡的限度,就构成了“火”,这类人如果只“去火”,不可能解决根本问题,“去火”药用得过度,还会折伤正常的阳气,最终迫使阴阳在低水平上将就着平衡。他们需要滋阴,把水补足了,再遇到热的东西就不至于“一点就着”了。
这种人可以用乌梅,麦冬泡茶,这两个药组合在一起,一个是酸味的没,一个是甘味的,正好体现了中医说的“酸甘化阴”,可以化生阴液以滋阴。天气干燥的时候可以用沙参玉竹炖鸭汤喝,这两个药也是滋阴的,鸭子是肉类里性质最凉的,两个药分别用15克,与一只鸭子一起炖,不要加姜,葱等,只放盐,味道和香米有点像,很好吃,而且可以很好地滋阴,如果严重,出现了夜里盗汗,手脚心发热,人也被虚火“烧”得偏瘦,还可以试试“知柏地黄丸”,这个药在补阴的基础上兼顾到了去虚火。
需要明确的是:真正的“上火”,需要一定的体质基础,比如年轻人,体质很壮,能吃能睡,偶尔因为加班,熬夜或者出差,有什么突发的刺激,平时很少吃的辣的猛地吃多了,总之,是生活的节奏,饮食、心情突然被改变了,打乱了,这个时候出现的长口疮,痤疮,嗓子疼,大便干等才可能是“上火”。而但凡频发生,持续很久的“上火”,要么是你自己诊断错误,要么就是这种需要补阴才能解决的“虚火”,总之都不是吃去火药的治疗范围。
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