今天给大家分享四种含有寄生虫的食物，一定得注意点！
【1】黄鳝
黄鳝的生活习性决定了黄鳝易感染寄生虫，在某些季节感染率更是超50%，它体内有多种寄生虫，一旦鄂口线幼虫进入人体，会在全身内游走存活好几年，可能会致双目失明，进入大脑还可能致命。所以食用的时候，一定要经过高温沸水长时间煮熟后才能食用。
【2】小龙虾
小龙虾体内寄生虫的多寡和饲养环境有很大关系，如果环境清洁，小龙虾感染寄生虫的几率也大为降低，反之则成倍增多。人们经常患的肺吸虫病就是误食了半生不熟的小龙虾导致，具体表现为胸痛、咳嗽甚至咳血，严重者会引起肺部溢血，致使器官堵塞，危及生命。
【3】生鱼片
鱼肉去骨，切成薄片，生吃，味道鲜美，享受此美食之时，祸根也可能因此种进了肚子里，因为这些鱼体内往往有肝吸虫等寄生虫。如果生吃或食用没有完全煮熟的海洋鱼类，这种线虫就可能会进入人的肠胃黏膜，引起恶心、呕吐、胃痛等症状，还会刺激咽喉引起咳嗽。
【4】荸荠
荸荠在水生生长，因此它比较容易滋生一些水中常见的寄生虫，其中之一就是姜片虫。所以食用时最好是经过高温消毒，才能将里面的寄生虫清理干净。
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