猪心相宜相克

猪心

猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

茶叶

茶中的单宁酸与猪心中的铁结合，会形成不易溶解的物质，造成便秘。