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2015.11.17
梅子为蔷薇科植物梅的果实,具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用。
梅与绿豆相宜 熬绿豆粥时加些杨梅,可起到清热解毒、健脾开胃的效果,是夏季防暑养生的美味佳肴。
梅与牛奶相克 杨梅中的果酸与牛奶中的蛋白质结合,会使蛋白质凝固,从而降低其营养价值。
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