莴笋极富营养,含有抗氧化物、维生素、膳食纤维及钙、磷、钾、钠、镁和少量铜、铁、锌,具有很高的营养价值和食疗保健作用。
莴笋与蜂蜜相克 蜂蜜味甘、性平,莴笋是寒性食品,二者一起吃会造成脾胃呆滞,对身体不利。
莴笋与木耳相宜 莴笋与木耳一起吃,对高血压、高脂血症、糖尿病等患者有一定的防治作用。
莴笋与猪肉相宜 莴笋可消除猪肉的油腻,二者搭配食用不但具有补虚强身、丰肌泽肤的作用,而且味道更加清新爽口。
莴笋与青蒜相宜 莴笋中含烟酸,可激活胰岛素,促进糖的代谢,与青蒜同食对糖尿病患者非常有益。
莴笋与香菇相宜 二者搭配食用,可利尿通便、降脂降压,适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压、高脂血症等症的辅助食疗。
莴笋与面包相宜 莴笋中的维生素C可促进人体对面包中铁的吸收,能预防贫血、促进发育。
莴笋与蒜苗相宜 莴笋利五脏、健筋骨,蒜苗解毒杀菌,二者一起吃,可以防治高血压、糖尿病。
莴笋与木耳相宜 莴笋与木耳一起吃,对高血压、高脂血症、糖尿病等患者有一定的防治作用。
联系客服