海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。
海带与生菜相宜 海带中铁元素含量丰富,与生菜中的维生素C搭配,可促进人体对铁元素?奈?绽?谩?
海带与猴头菇相宜 二者一起搭配着吃,不仅营养丰富,还可辅助治疗淋巴癌、阴虚症等。
海带与洋葱相克 海带含有丰富的碘和钙,与富含草酸的洋葱搭配易形成结石,多食会使人便秘。
海带与冬瓜相宜 冬瓜有益气强身、延年益寿、美容减肥的功能,与海带搭配,可清热利尿,降脂降压。
海带与荞麦相克 海带含铁,会妨碍荞麦中维生素E的吸收,长期同食,易造成静脉曲张,导致淤血。
海带与豆腐相宜 豆腐中含有多种皂角苷,可促进人体碘的排泄,容易引起碘缺乏,而海带含碘丰富,两者搭配很适宜。
海带与猪血相克 海带和猪血一起吃,容易导致便秘,从而影响人体对营养素的消化吸收。
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