吃货福利

我在唐朝的年夜饭

古人云:“王者以民为天，而民以食为天。”对于广大吃货而言，当今的各种美食是否已经无法再满足你的味蕾了？如果穿越回唐朝过春节，你会期待怎样的美食在等着你大快朵颐呢？

1

过年吃出养生和健康！

汉唐时期饮椒柏酒、屠苏酒、桃汤,吃五辛盘、胶牙场等。春节近春之际，各种病毒滋生，无论是椒柏酒、屠苏酒还是五辛盘对于杀菌，增强免疫力都有很好的效果，这正是养生之道，不以猛药，却善于调理。

2

元宵节居然不吃汤圆？！

汤圆是中国传统小吃的代表之一，象征合家团圆更好，但汉唐之间，元宵节是不吃汤圆的。在魏晋南北朝的时候，根据记载，正月十五这天喝豆粥，吃“白粥泛糕”，丝毫没有提到有类似汤圆的存在。

唐代的时候，据《太平广记·尚食令》记载，有一种点心，名叫“焦子”，以南枣面裹馅儿搓圆，放在麻油中炸。这种“焦子”很类似汤圆，不过是用面粉而非米粉，是炸而非煮。

3

“粽子节”古今一样！

端午节最主要的节令食品是粽子。相传粽子始于汉代,是端午节投水中屈原的供品，葛蒲酒+粽子的养生效果——散风和去湿，搭配绝佳。

4

传说中的月饼长这样！

“但愿人长久，千里共婵娟”，中秋对于中国人的意义，超越了节庆本身。月饼在唐代已经出现，不过唐代还没有月饼这一名称，月饼之名，始于宋代。

5

九九重阳菊花飘香！

重阳节自汉代以来就有传统的饮食,这就是做重阳糕,饮菊花酒。重阳节在九月，九月的天微微会冷，所以古人用茱英御寒，以饵食养生，又是一大手笔。

穿越到古代看完这些食物，你是对古代食物更钟情还是更念念不忘现代五花八门的美食，又或者是自己亲手造就的黑暗料理？作为一个吃货今年的年夜饭你期待什么美食呢？

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