简单又美味的 5 款养生粥 常喝可明目

1、荠菜瘦肉粥

猪瘦肉 50 克，鲜荠菜 50 克，蜜枣少许，大米 50 克，盐少许。先将猪瘦肉洗净，改切米粒丁，荠菜、蜜枣分别洗干净。将上述原料放入滚水锅内，大火煮沸，小火煮至粥熟，调入盐，即可服用。此粥清肝明目。每日 1 次。适用于肝热目赤、羞明或肝痛。

2、枸杞桑叶蚌肉粥

鲜枸杞叶 25 克，鲜桑叶 25 克，蚌肉 50 克，粳米 100 克。先将桑叶、蚌肉放粳米锅中，加适量清水煮半小时，去桑叶，放入枸杞叶，煮片刻，即可。此粥益精明目。每日或隔日 1 次。适用于虚火上炎、视力衰退等症。

3、香芹冰糖粥

鲜香芹 100 克，大米 60 克，冰糖适量。先将芹菜洗净，切段，放入搅拌机中搅烂取汁；将大米洗净入砂锅中煮至烂熟，加入芹菜汁和冰糖，稍煮即可。此粥清肝明目利水，每日 2 次，每次 1 碗。适用于高血压、目赤肿痛、湿浊不化等症。

4、熟地羊肝粥

羊肝 50 克，熟地 9 克，大米 100 克，精盐、味精各少许。将羊肝洗净，切成片待用。熟地洗净入砂锅中掺清水煎成药汁，去沉淀，砂锅置火上，注入适量清水，加入大米、肝片、药汁煮至粥熟，调入味，即可食用。此粥养肝明目。每日 1 次。适用于肝血不足导致夜盲症、两目昏花的青肓症。

5、淮杞玉竹牛肉汤

淮山 30 克，枸杞子 10 克，玉竹 30 克，牛肉 150 克，调味料适量。将淮山、枸杞子和玉竹分别洗净；牛肉洗净，切片；用适量水，猛火煲至水滚，放入材料。用中火煲约 3 小时，加入调味料即可。补虚养神，明目补肝。

清肝明目养生茶推荐

1、决明子菊花茶

决明子又称草决明，属豆科，是一种中药，能够补肝明目，再配上能够清肝明目、解毒消淡的菊花茶，效果更佳。另外，加入的乌龙具有排毒，消除细胞中的活性氧分子，消除疲劳、抗衰老等功效。此茶适用于经常看手机等电子产品的人。

2、菊花枸杞子茶

枸杞具有养肝补肾，清热明目的功效；红枣含有大量维生素 C、胡萝卜素，有益眼睛，并能提高人体免疫力，保护肝脏。黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着常喝黄芪汤，防病保健康的顺口溜。此茶对眼睛有保健作用。

3、枸杞子密蒙花茶

密蒙花可以清热泻火，养肝明目，退翳，用于目赤肿痛，多泪羞明，目生翳膜，肝虚目暗，视物昏花。搭配明目枸杞可以预防视力下降，干眼症，以及白内障等。另外，还能有效预防过高的电磁辐射对视觉系统造成的影响。