5分钟快手早餐，比蛋糕简单，比馒头好吃，孩子天天都想吃

家有学生娃的妈妈，满脑子想的是孩子的吃喝，早餐吃些什么，晚上回家又要给他做些什么爱吃的菜，刚开始的时候还真有点摸不着头脑，手忙脚乱的，特别是冬天，摸着黑就要起来做。几年下来，也积累了些经验，所以现在做个早餐，晚上吃啥菜，心里都早已有谱了，孩子呢也都喜欢吃，而且都习惯吃妈妈做的菜，不喜欢去外面吃了。春天让人喜欢的原因，除了气候适宜外，各种时令的蔬菜和水果也是一个重要的理由。这几天的水果可以说琳琅满目，草莓，芒果，凤梨想吃啥都有，所以春天的早餐也是丰富多样的。

今天的这个芒果酸奶吐司，就用到了芒果，芒果被称为“热带水果之王”集齐了热带水果的很多优点，酸甜可口，汁多润滑，而且营养价值很高，配上酸奶口感特别好，这样做也非常简单，吐司头天晚上做好，酸奶也可以提前做好，早上起来，只要5分钟就能做好一道美味营养的早餐，特别省事，最主要的是孩子喜欢吃，清爽不腻，营养又好，而且做起来也简单，要是你不知道给孩子做什么早餐的话可以学着做起来，一起来看看具体的做法吧！

【芒果酸奶吐司】

材料：吐司4片，芒果2个，鸡蛋1个，酸奶1盒

做法：1、准备好材料，吐司4片，芒果2个，鸡蛋1个，酸奶1盒。酸奶要用浓稠型那种，实际用了半盒。

2、先把芒果清洗干净后，去掉芒果核后取肉备用。

3、把切片的吐司切掉四边。四片吐司尽可能切得一样大小。

4、取一片吐司，先放上2勺酸奶，再放上芒果。芒果可以换成自己喜欢的水果。

5、在芒果上再铺上一层酸奶后盖上另外一片吐司，轻轻压一下。

6、鸡蛋打入碗中，搅打均匀。我用四片吐司，要是用得多的话，要再打一个鸡蛋的。

7、把夹入水果的吐司放入鸡蛋液中，上下和四周都均匀地裹上一层蛋液。

8、平底锅刷一层油，把裹了蛋液的吐司放入锅中，小火慢煎至两面都呈金黄色后即可。

9、直接吃或者一切为二都可以，外面香脆，咬一口会爆浆，口感丰富的芒果酸奶吐司。

【小贴士】：

1、酸奶要用浓稠型的那种，太稀了的话，不好处理。

2、鸡蛋的用量要看自己想要做的多少来定。

3、裹蛋液的时候上、下面和四周要全部裹上。

4、煎的时候先把上下面煎好稍定型后四周也要煎 一下，煎的时候要注意火候，火不能大。