合理饮食、健康饮食、安全饮食对身体的重要性,相信很多患者都是非常清楚的。本期饮食札记将继续为各位患者们来揭秘,生活中的那些食物,到底能不能吃。
本期饮食札记揭秘的主角,就是我们看剧不能少,少了就手空的——葵花籽。曾有位患者曾表达过这样一个烦恼:“我挺爱嗑瓜子的,可是很多人都说葵花籽致癌,有了这病还能吃吗?”
图片来源:觅健
今天就来为她详细解答,葵花籽到底能不能吃。
葵花籽能不能吃
可以吃,但要注意食用量,避免上火哟。
葵花籽中富含不饱和脂肪酸、蛋白质及其他微量元素,其中维生素C、维生素E、钾、钙、镁、磷等含量丰富,有助于患者缓解精神压力,还能预防失眠和记忆力下降。
葵花籽中所含的脂肪大多为不饱和脂肪酸,不但不含胆固醇,其中的亚油酸还有助于降低血管胆固醇水平,可有助于保护心血管的健康。
数据来源:食品安全网
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