“老干妈”味道遭众人吐槽，国民品牌为何销量锐减，老干妈：绝望

一提到辣椒酱，我们首先想到的就是老干妈。老干妈作为我小时候的下饭神器，即使后来出现了许多其他品牌的辣椒酱，都没有打败老干妈在我心中的地位，最钟爱的还是老干妈。小时候在家里每次吃饭吃馒头都会配上老干妈吃，可以说老干妈是我国辣椒酱界的国民品牌，甚至还远销海外深受外国人的喜爱，但是近几年，“老干妈”味道遭众人吐槽，这是怎么回事？

小时候吃老干妈的时候，最喜欢吃的就是老干妈里面的豆豉，虽然味道有一些咸但是配着馒头吃非常美味。后来老干妈又上了许多新口味，什么油辣椒，干煸肉丝以及风味鸡等，也是在老干妈传统风味上的一种创新。老干妈虽然说是辣椒酱，但是辣味并不重，更多的是咸香的味道，所以可以被大众所接受。但是近几年关于“老干妈”的传闻一直没有断过，从老干妈将自己公司的股权全部交给自己儿子之后，老干妈陶华碧已经不是公司的董事，老干妈的一系列销售都交给了儿子处理，老干妈的生产加工也发生了许多变化。

现在许多人都说老干妈的味道已经跟小时后不一样了，那时候最受人们喜爱的豆豉吃起来有一种发酸的味道。而且为了降低成本，老干妈里最重要的辣椒也换成了河南的辣椒，原材料的改变导致老干妈的味道发生了很大的变化，大家都习惯和怀念原来的味道，导致现在国民品牌老干妈的销量锐减。

对于这样的问题，老干妈本人也很绝望，毕竟现在自己没有股份来说话了。“老干妈”味道遭众人吐槽，国民品牌为何销量锐减，老干妈：绝望。